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第557节（第1页）

&esp;&esp;所有的步骤行云流水，没有丝毫的拖沓。

&esp;&esp;而且做这道菜也绝对不能拖沓，但凡稍微慢一点儿，洋葱姜蒜末就会炸糊，猪肝也会炒老。

&esp;&esp;在高温的作用下，芡汁的水分飞快流逝，逐渐变得浓稠了起来，均匀的挂在每一片猪肝上面。

&esp;&esp;陈年手上垫着毛巾抓着圆锅的边缘扶手掂了两下勺，然后直接拿起一旁的黄酒沿着锅边倒了一小股下去。

&esp;&esp;随着刺啦的声音，锅边一股白烟冒出，陈年一把抓过旁边的葱花撒进锅内。

&esp;&esp;最后手在灶台处一抹开关便被关上了，直接将锅微微抬起倒入一旁，早就准备好的盆内。

&esp;&esp;陈年每次做好菜之后都会先将菜放入盆中，然后再由负责打荷的帮厨拿去进行摆盘。

&esp;&esp;只不过今天晚上是陈年自己在练习做菜就没有必要去摆盘了。

&esp;&esp;看着这道菜的光泽陈年感觉还不错，就是不知道味道怎么样。

&esp;&esp;用筷子夹了一片猪肝，然后放入口中。

&esp;&esp;顿时一股嫩滑的感觉自口中传来。

&esp;&esp;刚才在猪肝下锅之后，陈年一共也只炒了三下。

&esp;&esp;如果炒到扬州炒饭

&esp;&esp;一杯黄酒硬是被二人喝出了黄酒的高雅。

&esp;&esp;温过的黄酒入了喉热乎乎的，就像是用热毛巾洗脸一样舒适。

&esp;&esp;回口又有着黄酒特殊的甘甜。

&esp;&esp;这味道竟和自己当初在胭脂鹅谱的梦境中喝到过的黄酒有着异曲同工之妙。

&esp;&esp;“舒服！”

&esp;&esp;这一口黄酒下了肚陈年只觉得整个人都舒坦无比，四肢百骸的毛孔都张开了。

&esp;&esp;“这个就是你们的特产吗？”卢卡斯好奇的问道。

&esp;&esp;“当然了，在我们国家有个地方叫绍兴，这就是那里的特产，不过你去了其他城市也有类似的叫做黄酒的酒，但在酿造的方法和味道上会有一点差别。”陈年解释道。

&esp;&esp;而卢卡斯点了点头：“其实我这次也想去你们那里看一看的，但走着走着钱用完了，最后没办法，只能留在这里，我在雅加达已经待了半年的时间，赚来的钱全部都当做了生活费，如果不是遇到你们，我恐怕还不知道要在这里多久。”

&esp;&esp;陈年好奇地看着对方，他先前倒是有听说过此人是一个流浪的音乐家，沦落到了这里被船长捡到。

&esp;&esp;但不知道对方为什么要这么做。

&esp;&esp;于是陈年问出了自己心中的疑惑。

&esp;&esp;只见卢卡斯先用叉子插起一片猪肝来送入口中细细的咀嚼完，咽下肚之后这才说道：“我喜欢音乐，但又不想被束缚，在我看来艺术就应该是多元化的，所以我想要走遍全世界看一看除了米国之外其他地方的音乐是怎样的。

&esp;&esp;我17岁出名，18岁就已经赚到了一大笔钱，然后我就拿着这些钱先是走遍了米国，然后又走遍了欧洲，在来雅加达之前，我刚从非洲出来，当然我这一路上还算是顺利，否则你也不会在这里看到我了。

&esp;&esp;只是到这里之后，我最后的积蓄也用光了，原本我是准备把这里作为一个落脚点的，然后再去你们的国度看看你们的音乐，那也是我最后的目的地。”

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