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&esp;&esp;烧烤嘛,以前媳妇给大家伙烤过,把木头燃烧成碳,再把铁架子支好,接着把串好的牛肉啊猪肉啊搁上去,等发出滋滋的声响,把盐巴撒上去再烤会儿就能吃的。
&esp;&esp;那令人心醉的香味,张振国一回忆馋虫迅速被勾起。
&esp;&esp;得到了老倌的同意,杨小娥紧皱的眉头松开,开心得如同得到一块糖的小孩,“嘿!那就这么定了!明天就去找老婶说!“
&esp;&esp;这天晚上,杨小娥把开烧烤摊子需要的东西都一一写在本子上,比如烧烤炉,刷子,盘子,架子,夹碳火的夹子,小刀,其中每个器具的用途都悉心交代。
&esp;&esp;烧烤用的调料,包括盐巴,孜然,辣椒粉,花椒粉,其中孜然杨小娥特意打上星号必须准备,有孜然才有烧烤独特的味道。
&esp;&esp;此外,烧烤主打猪下水,如猪肚,大肠,小肠,荤素搭配营养互补,韭菜和豆腐皮不可少,烧烤用的碳,搁山上把树木截成段,挖窑子点燃烧到一定程度,再把泥巴或沙土封闭空气进入,即可制作成碳。
&esp;&esp;这一天晚上,杨小娥都趴在桌子上写写画画,画麽,担心老婶老叔不晓得器具长啥样,自己怀孕也不能陪着一块去挑选购买。
&esp;&esp;考虑到这年代还没有普及烧烤,别说县城,市区恐怕也买不着,念及此,杨小娥把所需器具更加详细画出来,并且细节加文字解说。
&esp;&esp;第二天早上,杨小娥和张振国吃过早点,八九点钟时,收拾收拾昨晚写了满满半个本子的烧烤制作及器具,再提去供销社买来的鸡蛋和红糖,顺带去探望李美翠。
&esp;&esp;杨小娥心里是拒绝跟李美翠接触的,到底三妹做的事情伤到人家,如今下落不明,作为姐姐和姐夫,俩人有责任多点关爱。
&esp;&esp;只是俩人才提东西走到院子时,小梅突然气喘吁吁地跑进来了,俏脸煞白,像是被啥子给吓到,看到杨小娥就喊,“杨老板,不好了,赵姨,赵姨……”
&esp;&esp;杨小娥心里咯噔一下,急急问,“赵姨怎么了?”
&esp;&esp;按照前两天计划,今天是赵金芳摆摊子出售卤猪下水的日子,这是个喜庆日,两口子还准备等会从王秀花家里出来,就去市场那边探探情况呢,咋个小梅这幅害怕神色呢?
&esp;&esp;”出,出……不好了……“小梅是个十五岁娃娃,第一次经历这种事情,直接吓懵了,再加上气喘吁吁,一段完整的话都讲不出来。
&esp;&esp;杨小娥可急坏了,“你倒是说啊。”
&esp;&esp;张振国倒是沉着冷静,安抚道:“别急,你慢慢说,深呼吸,吐出来,对。”
&esp;&esp;小梅吸气又吐出来,终于说出来了,“赵姨出事了!杨老板,赵姨出事了!!”
&esp;&esp;杨小娥心一下子提到嗓子眼儿,吓坏了。
&esp;&esp;张振国脸色凝重,忙问,“赵姨出啥事了?”
&esp;&esp;“我听赵姨请的小工说,一个小时前她说肚子疼,没多久去了厕所,然后拉肚子,一直拉不停。“小梅道。
&esp;&esp;“现在呢?”
&esp;&esp;“在医院!”
&esp;&esp;“是不是吃坏东西了?”
&esp;&esp;“我不知道啊,那小工说很严重,想着赵姨也没啥亲戚,认识的就我,所以跑铺面跟我说了。“
&esp;&esp;张振国看了眼媳妇,安抚道:”你在家里等我,我去医院看看。“
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