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&esp;&esp;就把这个店铺所有的店员提为正式工,而且发一百块钱的奖金。你们要是怕一个人卖不好,可以两三个人一起管一个店面。”
&esp;&esp;“真的假的?”
&esp;&esp;“正式工就有分房子的资格了。”
&esp;&esp;“我的老天爷,一百块钱,好几个月的工资。”
&esp;&esp;“去了去了,反正也不亏,要是卤肉卖不出去,还可以回来继续卖炸红薯。”
&esp;&esp;“牛嫂子,我和你一波,我们两脾气凑的来,我们一起管个店面怎么样?”
&esp;&esp;“老钟家的,你的嘴皮子会说,我和你一起。到时候你吆喝,我干活。”
&esp;&esp;“娘,娘,赶紧的,我们要汽车站的那个店面,别被人给抢了。”
&esp;&esp;“”
&esp;&esp;大家讨论声热烈得不得了,心动啊!
&esp;&esp;快则有,慢则无,机会稍纵即逝,五个店面被分完。
&esp;&esp;牛二叔送了一头杀好的猪来,好几箩筐。
&esp;&esp;大厨房里,好几个大炉灶,一起咕噜咕噜的炖着卤肉,猪肉和猪头猪蹄分开卤,香的不得了。
&esp;&esp;“阿奶,我想吃爆炒肥肠。”
&esp;&esp;杀猪的时候,乔玉溪可是特意带了话,肥肠和猪血要留着。
&esp;&esp;猪下水,洗干净了也臭烘烘的,乔玉溪又让人用面粉搓一遍。
&esp;&esp;乔奶:“臭烘烘的清理起来费不少事,就你嘴挑,捡好的吃。”
&esp;&esp;一大副肥肠,放点葱姜蒜,用蒜叶辣椒炒,可以炒好几盘。
&esp;&esp;肥肠炒的好吃,那是比猪肉还美味。嚼起来,特别有劲道,格外香。
&esp;&esp;这还没有到吃饭时间,乔玉溪已经流口水了。
&esp;&esp;爆炒肥肠上桌,乔玉溪已经迫不及待开吃。
&esp;&esp;“小老板,臭烘烘的,这能好吃吗?”当时洗完肥肠,她可是整整搓了四、五遍的手。到现在还感觉手里有味道、
&esp;&esp;“年轻人,你不懂。”
&esp;&esp;乔玉溪又夹了一大块肥肠,闭着眼睛享受着美味,这就是肥肠的魅力,太好吃。
&esp;&esp;乔玉溪招呼几人,“你们也过来尝一尝?”
&esp;&esp;众人纷纷摇头,敬而远之。
&esp;&esp;乔玉溪一口肥肠一口米饭,吃的格外诱人。
&esp;&esp;好像很好吃的样子?要不试一试?有几个人夹了一块吃。
&esp;&esp;肥肠洗的很干净,又焯水又去腥,其实臭味已经不明显了。
&esp;&esp;葱香蒜一爆炒,加料酒去腥,吃进嘴里只剩下爆香味。
&esp;&esp;“这菜好吃。”
&esp;&esp;“没有想到肥肠这么臭,吃起来这么香。”
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