荨默小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第104章（第1页）

&esp;&esp;他之前得到的奖励菜谱就是佛跳墙，只是当时技术、环境各方面都不行，客户基础也很薄弱，很多必要的条件都没办法满足，所以佛跳墙的试验方法才一再搁浅。

&esp;&esp;可是现在不同了，有了夫妻肺片的基础，虽然零散的平民客户少了一大部分，可是能花得起钱、舍得花钱的地主阶级和贵族阶级他倒是牢牢地抓在了手心。

&esp;&esp;但是别人不清楚，宋阮心里却是一面明镜，这些顾客多少是冲着户部尚书、冲着他的关系链，又有多少是冲着南山饭馆的饭菜？

&esp;&esp;京城里的酒楼数不胜数，要站在里面的金字塔顶端，就要实现南山饭馆的高端化。可是，仅仅靠着一碗夫妻肺片打天下是不可能的，必须要发展出一条完整的高端产品链，才能让南山饭馆的路走得更加平稳、更加长远。

&esp;&esp;所以，佛跳墙，就是宋阮真正敲开高端酒楼的问路石。

&esp;&esp;可是现在关键的问题就是，菜谱上只写了一大堆的食材配料，和做佛跳墙的方法，但是一些需要加工的食材——比如鱼唇，并没有给宋阮详细的过程。

&esp;&esp;这也导致了宋阮做佛跳墙的过程极其艰难，毕竟古代没有百度百科，所有的做法都全靠厨师口口相传的经验。而宋阮又不愿在这方面将就、随随便便地依靠系统的能力来糊弄食客……

&esp;&esp;“掌柜的，你可要想想清楚啊。”

&esp;&esp;黄老三劝道，“那些厨子都是从宫里退下来的御厨，每个人都有自己的手艺，不可能告诉您佛跳墙的配方的。”

&esp;&esp;“我要他的配方作甚？”

&esp;&esp;宋阮微微一笑，解释道，“我只是想去吃吃看他的菜里放了些什么。像鱼唇这种东西，他们是用的鲟鱼、大黄鱼、还是鲨鱼做成的？我没有做佛跳墙的经验，又不能闭门造车，当然得去学习学习。”

&esp;&esp;“至于他们里面放了几两当归、又舀了几勺秘制酱汁，酱汁是什么食材做成的，这些我完全不感兴趣。”

&esp;&esp;“这样啊，那倒是可以去看看。”

&esp;&esp;黄老三点头道，“毕竟佛跳墙的食材纷杂多乱，要是自己捣鼓，既糟践东西又摸不清头脑。”

&esp;&esp;他顿了顿，疑惑地道，“不过，掌柜的，你吃得出到底是大黄鱼还是鲨鱼的上嘴唇吗？”

&esp;&esp;宋阮：“……”

&esp;&esp;·

&esp;&esp;黄鹤仙大酒楼，三层的一个隔间里。

&esp;&esp;香炉飘起了袅袅的烟，将房间里熏得烟雾缭绕。

&esp;&esp;从面向大门坐着的宋阮开始，右手依次是杨苑、张书生，左手依次是黄老二、黄老大、还有黄老三。

&esp;&esp;除了宋阮和杨苑之外，其他的四个人正襟危坐、双腿并拢、双手按在自己的膝盖上，目光紧紧地盯着桌上飘着香气的两个青花大盆中，如临大敌。

&esp;&esp;“咳咳。”

&esp;&esp;宋阮清了清嗓子，“你们放松点，又不是让你们吃人肉，这么紧张做什么？”

&esp;&esp;他微微侧过身，拍了拍黄老二的肩，目光殷切，“我听你弟弟说你平生最爱吃鱼，进过你嘴里的鱼没有成百也有上千。既然如此，我就把重任委托给你了。”

&esp;&esp;宋阮又举起小茶碗、不轻不重地在桌上磕了一下，开始分派任务，“好了，你们三兄弟负责尝菜，张书生负责记录对比和总结，杨苑负责收尾。还有问题吗？没有就开始了。”

捡到一只吸血鬼（sc，，H）  欲撩，才够野  我的创意工坊  校园文男主的豪门后妈  魔王的子宫（NP）(简)  [修仙]头疼每一天的少萌主  性福中幸福  心怀介弟  宠妻成瘾（娱乐圈 GL）  继父太爱我了怎么办  [综漫]零之识  《枫落》枫彤满秋沐天地，落雪枝头点红妆  女尊：重生纨绔王女，夺嫡追娇夫  全能神医  天下一双  雙性孕夫仲介所 BL  挑婚捡爱  超级垃圾空洞  今天把对面二次元宅男带出门了吗  天武主宰