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&esp;&esp;……
&esp;&esp;就在万矜跟食客们斗智斗勇的时候,欧气爆棚令人羡慕嫉妒恨的小情侣汪东和蒋蓉已经吃上了金钱肚。
&esp;&esp;蒋蓉向来是喜欢吃动物内脏的,之前的卤肥肠就是,而这回的金钱肚也是。
&esp;&esp;她先是夹了一块自己买到的咖喱金钱肚送入口中,浓郁的咖喱将整块金钱肚都染得金黄,而更是用自己奇妙的香味将整块金钱肚裹挟入味,直让人垂涎三尺。
&esp;&esp;要说只要在y省喝过早茶点过金钱肚这道茶点的人,十有八九都是会吃到咖喱味的金钱肚。
&esp;&esp;咖喱这种东西非常神奇,就像火锅、麻辣烫、麻辣香锅似的,几乎跟所有食材都适配,简直就是懒人福音,要是什么时候懒得好好做菜了,只要把食材都洗洗切切,再丢进咖喱里一锅乱炖就好了。
&esp;&esp;但跟市面上千篇一律的咖喱味道不同,万记卤味店这新品咖喱金钱肚的味道层次却是丰富许多,尝不出便宜咖喱块或咖喱粉的粉末感,也不会过分咸,适中的浓稠度,甚至能够尝出几分清爽的感觉来。
&esp;&esp;虽然蒋蓉并不常动手做饭,但她网上冲浪经常刷到美食视频,所以她也知道不少人会加入其他的食材或调味料来改良咖喱的味道,比如苹果泥、椰浆、肉桂粉等等,就不知道万老板选用的是哪一种,又或许神奇的万老板还有自己独门的咖喱秘方。
&esp;&esp;蒋蓉猜万老板上辈子一定是一本厚厚的食谱,不然怎么能够做出这么多好吃的餐品来?
&esp;&esp;一边发散思维一边吃着美味的咖喱金钱肚,蒋蓉的盘子里不知不觉就少了好几块金钱肚。
&esp;&esp;而她身旁的汪东吃到馋哭人数x97黑椒金钱肚(三合一)……
&esp;&esp;尽管曹沐深非常不想承认,但面对郭桃的眼神,向来都很听他妈话的曹沐深只能不情不愿地点了头,表明这就是黑椒金钱肚。
&esp;&esp;曹沐深沉默着打开了他的卤味饭,又接着打开了装着黑椒金钱肚的餐盒,快速拿起筷子就夹起两块黑椒金钱肚直接塞进嘴里,曹沐深本想着快刀斩乱麻,囫囵吞枣、风卷残云地自己先把黑椒金钱肚给吃完,这样就算是给曹勇和郭桃分了几块,自己也能多吃几块。
&esp;&esp;却没想到两块金钱肚入口之后,曹沐深倒是舍不得囫囵吞枣地吃了,他咀嚼的速度慢下来,细细地品味着金钱肚的美味。
&esp;&esp;金钱肚的蜂窝状网纹结构确实辅助留存了不少咸香的酱汁,尽管以金钱肚的肉质很难彻底入味,但正因为其自身网纹结构,味道吃起来更加明显,随着咀嚼的动作,牙齿切入的同时,附着在上面的酱汁也随之渗入,使酱汁能够很好地同金钱肚融合起来,吃起来并不会感觉到二者的割裂。
&esp;&esp;曹沐深尤其爱金钱肚那又韧又弹的口感。跟大众所熟知通常用于涮火锅的另一个牛胃毛肚不同,毛肚的口感是薄而爽脆,挂上麻辣的火锅汤底,吃的就是一个爽而过瘾;可金钱肚却要比毛肚厚不少,肉质因此更为紧实,同时被赋予了弹韧的口感,又是另一种给到牙齿的享受。
&esp;&esp;他点的卤味饭是卤鸡腿饭,而此刻他却完全无视了卤鸡腿的存在,搭配着两块黑椒金钱肚就扒了一大口饭,紧接着又将金钱肚餐盒里的黑椒酱汁倒了些到米饭里,直接吃起了黑椒金钱肚拌饭。
&esp;&esp;眼见曹沐深吃黑椒金钱肚吃得喷香,吃着卤牛肉饭的曹勇和郭桃的注意力都不由自主地被黑椒金钱肚所吸引,倒也不是说卤牛肉饭就不香了,但同样都是从牛身上下来的部位,不同的做法它的味道就是不同的,他们就想品尝卤牛肉美味的同时,再尝尝黑椒金钱肚到底有多香。
&esp;&esp;郭桃舔了舔嘴唇,终究是忍不住对曹沐深开口道:“沐深,妈也倒点黑椒汁尝尝成不?”
&esp;&esp;曹勇闻言,紧接着开口:“我也想倒一点拌饭尝尝!”
&esp;&esp;只是倒一点黑椒汁拌饭的请求而已,曹沐深还不至于这点也不答应,于是他点点头:“你们倒就是了。”
&esp;&esp;两人闻言,皆是心中一喜,急忙伸手去端餐盒,结果两人同时摸到餐盒边缘,郭桃超凶地对曹勇说:“我先说的!”
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