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第52节（第1页）

&esp;&esp;河里捞上来晒干的小鱼干炒酱豆最下饭，还有一碟大白菜，冬天蔬菜少，除了白菜就是菜苔，家属院里种的已经被糟蹋完了，还好娄奶奶从乡下弄过来的还有一些。

&esp;&esp;“姐，过两天家里杀年猪了，你回去吗？”娄燕秋和娄竣林经常回家，主要是担心娄奶奶在家里的柴不够用，也担心娄奶奶用水不方便。

&esp;&esp;家里的大水缸虽然每次回去娄竣林都会挑满，柴火也都会准备好，但这不在眼前看着，心里总是担心的。

&esp;&esp;任务猪秋后听娄奶奶讲已经由村里帮着交了，家里还剩下的年猪，也差不多要杀了，里头事情多着，她们得赶紧回去帮忙。

&esp;&esp;娄燕妮点点头，“我跟同事换班，杀猪那天我再回去，对了，你们差不多要期末考了吧。”

&esp;&esp;娄竣林点头，杀完年猪上来，也就不到十天的样子，就差不多要期末考了，等放假他们就回家里去。

&esp;&esp;姐弟三个又商量了一下，娄燕妮去探亲时家里的安排，娄奶奶大概不会愿意来县城过年，不过在家里过年也好，乡下过年热闹。

&esp;&esp;这样一来，去探亲前还有许多事情要做，难得去探亲，至少腊肉是要做够的，她今年上班，家里的红薯也没时间做成粉，得去村里换一些，还有家里的年货也要备齐，不然她走也不会走得安心。

&esp;&esp;娄燕妮跟同事换了班，赶在杀年猪那天回了家，到家的时候，家里的肥猪已经冲干净开始杀了，娄燕妮跟院子里来帮忙的叔伯们打了招呼，就赶紧忙活了起来。

&esp;&esp;杀完猪把钱给请来的师傅结了，杀猪师傅就风风火火地往下家赶了，这会正是杀年猪的时候，师傅们接的活多，几乎是从早忙到晚，没有多少歇的时候。

&esp;&esp;去探亲（二更）

&esp;&esp;日子总是越过越好的，别看娄燕妮没有亏着家里的吃喝，但每一分钱都花到了刀刃上，日子过得十分精细，以往家里的年猪都是卖了给双胞胎攒学费，但从去年起，家里的猪肉都能留下来。

&esp;&esp;留了要送礼用的，剩下的部分，大半被娄燕妮腌成了腊肉，还有一小半用来卤。

&esp;&esp;卤肉很多人家都会，端看舍不舍得下大料，而娄燕妮的卤肉方子则是外婆亲手教给她的，说不上什么秘方，但味道比起一般人家的要更香更好吃一点点。

&esp;&esp;外婆一生都围着灶台围，手艺自不用说，其实当初外婆是想把自己的手艺传给大舅妈的，可惜对方看不起，觉得这年月里还讲究吃喝是一件极其资本主义奢靡的事情，没去举报就算好了，压根就不愿意学。

&esp;&esp;娄燕妮还不知道，没几年，自家和舅舅家本就降到冰点的关系，差点因为这个卤肉方子彻底撕破脸皮，到老死不相往来的地步。

&esp;&esp;要不是双胞胎缠着她说想吃卤味，娄燕妮还真没想起做这个。

&esp;&esp;隔了好多年，又闻到娄家飘来的肉香，村里人就知道娄燕妮又在卤肉了，有上了年岁的，深吸一口气，叹道，“比起燕妮她外婆，还是差了点啊。”

&esp;&esp;娄燕妮的外公过世后，娄外婆跟儿媳妇处不好，娄父就把娄外婆接过来，跟娄奶奶做过伴，顺便帮忙带孩子，娄燕妮也就是这段时间，被外婆传授了所有手艺。

&esp;&esp;不说精，至少学了个七成。

&esp;&esp;做菜的时候，娄燕妮都是带着娄燕秋的，燕秋跟梁素梅一样，不太喜欢进厨房闻油烟味，娄燕妮向来也不强迫她，不过不喜欢归不喜欢，会做菜是必须的，不说以后结婚怎样，就是为了自己吃口好的，也得把做菜学会。

&esp;&esp;娄家卤肉香，村里也家家户户都飘着肉香味，毕竟要过年了，总算到了能放开吃肉的时候，就是条件再差的人家，这时候也舍不各克扣期待了一年的孩子们。

&esp;&esp;双胞胎杀完年猪当天就回了县城，娄燕妮倒是多留了两天，把家里的活忙活完，猪肉都熏上，才回去上班。

&esp;&esp;假期都用完了，也就是说直到放探亲假前，娄燕妮都没假了。

&esp;&esp;家里的腊肉还没做成，倒是卤肉娄燕妮弄了不少来县城，顾着梁运珍的时间，娄燕妮在周末中午在家里请了一桌饭，菜是娄燕秋提前备好的，娄燕妮只需要下锅炒就好，速度很快。

&esp;&esp;本来娄燕妮是让她们带家属来的，不过因为李彩霞和梁运珍都只带了自己的孩子，朱珍珍怕她男人在大家放不开，也怕他吃不自在，干脆把人打发出了食堂，自己麻溜地来了，赶巧娄竣林回娄家湾去了，桌上除了孩子就都是女同胞。

&esp;&esp;大家都知道娄燕妮手巧，会做吃的，但吃到她做的饭还是头一次。

&esp;&esp;除了桌上的卤肉，别的菜都是家里炒的寻常菜式，冬天的菜不多，桌上不少都是干菜，这些干菜，一般人家也是常做的，但娄燕妮的菜炒出来看着格外干净清爽不说，味道也是出乎意料地好。

&esp;&esp;娄燕妮做的桑椹酒也拿了出来，量不多一人一小杯，也喝得极尽兴。

&esp;&esp;几道卤味，格外得小孩子的喜欢，很快就清了盘。

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