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&esp;&esp;“这位大兄弟,你的肩膀上挑的是什么呀?为什么要挑水上来?我们村里的水还是够喝的,挑水是来卖的吗?这样能卖钱?你们亏本了吧?”
&esp;&esp;有村民好奇地拦着他们问。
&esp;&esp;“哦,不是卖水,怎么可能卖水呢?这些水是海水,说里面养着活的九节虾、龙虾?”
&esp;&esp;“什么瞎?”
&esp;&esp;岗头村的大部份村民这辈子真的没有见过海鲜,所以一时都没有反应过来,什么螃蟹虾的,只存在于他们的想象之中。
&esp;&esp;“就是海里的虾呀,我们为了保证虾的鲜活,就得用海水养着这么挑上来。”
&esp;&esp;挑夫道。
&esp;&esp;村民们往那坛水里探头看去,感觉黑咕隆冬的。里面什么也没有似的。
&esp;&esp;“虾长啥样,兄弟,你能让我看看吗?”
&esp;&esp;泡在水里的虾几近透明,和海水融为一体。坛子深处视线不清晰,所以感觉就光是一坛水似的。
&esp;&esp;“行啊,让你们看看。”
&esp;&esp;那挑夫也挺大方的,放下担子,手伸到坛里捞起一只巴掌大的龙虾,龙虾在他手上挣扎着,一看十分鲜活。
&esp;&esp;“哇,跟我们山里的蜈蚣一样。这么多脚,怎么能吃?还有壳呢,这吃到肚子里不得扎破肚子呀?”
&esp;&esp;村民一脸疑惑地看着龙虾,又好奇地问:“会咬人吗?”
&esp;&esp;“不会咬人,扔锅里一煮,它就变红了,捞起来就能吃肉了,可有营养了。”
&esp;&esp;说完,挑夫把龙虾又扔进海水里,挑着担子走了。
&esp;&esp;在他身后,陆陆续续又来了十几个挑夫,和他一样,都是用陶瓷坛挑着水。
&esp;&esp;这下村民知道他们的陶瓷坛里装的都是海鲜,有好奇的村民着他们,一直走到顾家,这才明白,原来这些海鲜都是送到顾家的。
&esp;&esp;怪不得,只有顾家的人才能吃得起这些海鲜。
&esp;&esp;虾兵蟹将送了上来,顾念要做的就是之前承诺的蟹黄膏了。
&esp;&esp;顾念折腾了一天,才折腾出一个老干妈罐头瓶大小的蟹黄膏来,金黄油亮,透着鲜香味,看着就有一股让人想吃的冲动。
&esp;&esp;“蟹黄膏怎么吃?拿勺子挖着吃吗?”顾豆流着口水问。
&esp;&esp;“我给你做干拌面,你拌着面吃。”顾念说。
&esp;&esp;她把方便面泡透了。捞起来,沥了水,加上各种调味料,再拌上蟹黄酱,上面盖了一层切得薄如纸片的卤牛肉,不说别的,油黄发亮的蟹黄膏,香喷喷的牛肉,还有带着油花的面条,就让人垂涎欲滴。
&esp;&esp;顾豆和边锋吃完了,只觉得唇舌间新香甜美,都忘了面条是怎么下肚的。只觉得连舌头也恨不得吃下去。
&esp;&esp;“阿念,你的手艺太惊人了,太好吃了。”
&esp;&esp;“重点是原材料好。”顾念笑盈盈地看着边锋。
&esp;&esp;边锋知道顾念是夸他买的海鲜好,微微一笑,内心很满足。
&esp;&esp;顾念在做了几天饭之后,村长终于把厨娘给带来了,厨娘是个四十来岁的外来户,不过不是像之前顾莲花伪造的身份,距离有千里之远,没办核实身份。
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