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&esp;&esp;汴京珍馐娘子(美食)
&esp;&esp;作者:果酱果酱
&esp;&esp;文案:
&esp;&esp;鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。
&esp;&esp;炊羊下盐豉,煮蟹酿香橙。
&esp;&esp;作为汴京城身价不菲的厨娘,薛盈的生活还是相当滋润的,直到她受雇于翰林学士李维。
&esp;&esp;李维:薛娘子家道中落操此下业,脾气又差,将来不知谁眼瞎娶了去。
&esp;&esp;薛盈:从未见过如此自恋+挑剔之人!我养活自己绰绰有余,又有美食相伴,疯了才要嫁人受约束。
&esp;&esp;后来薛盈挣够了钱,也受够了李维,终于将他一脚踢开。
&esp;&esp;李维开始频繁出入紫云楼:薛娘子,来份新法鹌子羹。
&esp;&esp;薛盈:卖完了,请回吧。
&esp;&esp;李维:那来份洗手蟹,配上寿眉酒。
&esp;&esp;薛盈:今天没进货,快走吧。
&esp;&esp;垆边人似月,皓腕凝霜雪,李维忽然脸红了:我家里材料齐全,不如跟我回去做?
&esp;&esp;阅读指南:(入坑前务必看文案)
&esp;&esp;1美食文,感情戏不算多,大量两宋原汁原味美食出没。弃文勿告,不喜直接点叉。
&esp;&esp;2半架空宋,勿考据。为防碰瓷2020年3月26日截图。
&esp;&esp;内容标签:强强美食甜文朝堂之上
&esp;&esp;主角:薛盈,李维┃配角:《金陵小食光》求收藏┃其它:《金陵小食光》求收藏
&esp;&esp;一句话简介:在线直播大宋美食
&esp;&esp;立意:弘扬古代美食文化,自主创业,励志人生
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&esp;&esp;每日寅时整,是薛盈雷打不动的起身时间,作为汴京小有名气的瓠羹店店主,她必须提早准备好食材。
&esp;&esp;薛家瓠羹店门口长年摆着一锅老汤,是用羊腿肉加草果、茴香熬制而成的。薛盈雇来的帮厨兼行菜沈瑶比她起的更早,已经将老汤再次加热烧开了,奶白色的汤汁翻滚,羊肉特有的香味扑面而来。
&esp;&esp;沈瑶见薛盈起身,忙上前道:“薛娘子,汤中的浮沫我刚才已经撇去了,羊肉、嫩瓠子和葱白也洗净切好了,就等您下厨了。”
&esp;&esp;“真是辛苦你了。”薛盈很庆幸收了沈瑶这样一个徒弟,别看老实话不多,可勤奋好学,是她不可或缺的帮手。
&esp;&esp;为了方便干活儿,薛盈一向打扮得很利落,头挽高髻,身着淡紫色紧袖宽领衫,越发显得面色莹白如玉,身材高挑匀称。
&esp;&esp;薛盈开始烤制胡饼。将事先准备好的老面取出来,待起发后,混上新和好的面等到再次起发,然后将面团揪成大小适中的剂子,用面杖碾开后刷上菜籽油、花椒粉和盐,又粘上一层密密的芝麻,面粉的清香与芝麻的油香混在一起,让人期待它入炉烤制好的样子。
&esp;&esp;薛家瓠羹店位于御街南侧,临近州桥码头,是汴京城不折不扣的黄金地段。都人一向起得早,这个时候,赶早做生意的商贩和工匠们都已经出门了。
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