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田甜听到之后也就不说什么了,去把手洗干净了帮着田老太一起干活儿,肉都切好了,蘑菇那边林美玉也都折好了正在用刀把蘑菇剁的碎碎的,眼瞅着没有田甜什么活儿,田甜就把看着锅里面的肉。
田老太今天让田立松拿着钱去县城里面买了五斤的肉,切下来双指宽的一小勺炖了小白菜,剩下的全部剁碎做肉酱吃。
林美玉早早的就分家分出去了,他们人走了,但是家里面儿的活儿可真是一点儿没少,再加上又少了一个人,下的这些活儿全都的林美玉和田老太一起赶的,两个人都累的不行。
田甜回来没事儿的时候就也会帮他们干一些活儿,多少能让他们轻松一点。
等着锅里面的小白菜炖好,田甜把白菜都盛出来,又把锅给刷干净。
等着田老太把肉全都切成小丁,在锅里面放了一些猪油,等油化了,把肉全都倒进锅里面,翻炒,又往里面倒了各种佐料,等肉变色,又煸出来一些油之后,又把切好的鲜蘑倒下去翻炒,最后往里面倒入大酱,小火慢炖。
这个时候大家就收拾桌子吃饭,又打发田卓去给陈桂花送一碗小白菜炖猪肉片。
等他们吃完饭,锅里面的肉酱也做好了,田老太尝了一口,发现没什么问题,就把肉酱全都装到了玻璃瓶子里面,装了足足十好几瓶,等着全都装好之后,又烧水把肉酱瓶子放到里面,上气十分钟之后,揭开锅趁着热赶紧把罐头瓶子的盖子拧上,肉酱罐头也就算做好了。
“到时候你跟你哥一人拿走四瓶,剩下的这七瓶给你二叔家拿去两瓶,剩了五瓶就咱自己家人吃。”田老太把肉酱罐头一瓶一瓶的码在了下屋的缸里面。
为了不让罐头变质,田老太特意往罐头里面加了好多的油和盐,但还是觉得不放心,就放到了阴凉的下屋里面。
“我不用拿这么多,我一个人吃不了还容易坏,我就拿两瓶就行了。”田甜说道。
“你不得把酱给你同学分一点啊?拿两瓶还不等你吃呢,酱就分出去一瓶了,剩下那一瓶好干什么。多拿几瓶,一天拌着饭吃点,很快就过去吃了了。”田老太说道。
“你就听你奶的吧,就拿四瓶酱过去,你这上学家里面也没办法出很多钱让你补补身子,拿着肉酱过去好歹也是油水。”林美玉也跟着田老太一起劝田甜。
“你们能把我供到大学,就已经做了很大的努力了,就算让我吃点儿苦我也心甘情愿。”田甜不想林美玉他们压力这么大,他已经很满足现在的生活了,她也知道这是家里面的人能给她最大的帮助,剩下的路就该她自己走了。
“妈,奶,这个肉酱我就不带了,在学校吃饭全都是去食堂吃的,平日里也没有功夫吃这个酱,在我那才真容易被放坏呢。等我们走了之后,就要秋收,这肉酱你们也多留一点儿,平时要是没工夫做饭,你们就着酱也能吃下去不少。”田渊开口说道。
每天都是训完练了之后直接去食堂,回宿舍里面儿学一会儿习就熄灯睡觉了,也没多少功夫吃这个酱。
田老太听田渊这么说,就不坚持让田渊带着这个肉酱了,要不然肉酱要是真坏了,她也心疼。
现在离他们上学还有一段时间,田甜倒也还能悠闲的过一段日子,田渊倒是一天到晚不着家的,田渊去火车站给田甜和田云买火车票去了。
之前从学校回来没办法给田云买票,现在从家里往学校去,倒是能顺便的帮田云把票买了。
上学前的日子过的飞快,一转眼他们就要离家上学了。
田甜背着沉甸甸的行李,不舍得跟家里的人一一告别,跟着哥哥姐姐一起坐上了去火车站的班车,又挤了一天一夜的火车,这才回到了熟悉的盛京。
这次再来盛京,甜甜已经不像第一次来的时候心里面期待又紧张了,她跟田渊告别之后,熟门熟路的坐上了去学校的客车,一路到了学校,今天直奔宿舍楼而去。
她回来的时间不早,校园里面来来往往的已经有了不少人。
等进了宿舍楼,田甜跟宿管阿姨打了一声招呼之后,拖着沉重的身体回了宿舍。
宿舍里面儿除了秦雨,剩下的人全部都到齐了,看见田甜大家高兴的扑上来,一一跟田甜拥抱。
“你总算是来了,我可都想死你了!”梁冬晴也不嫌弃坐了两天车的田甜身上有味道,抱着田甜不撒手。
他们之前都没觉得,感觉回家开心极了,毕竟那是自己从小长到大的地方,有自己的父母,还有自己的好朋友,还真没觉得她们能想宿舍的舍友,结果到家里面之后反而经常想到自己学校里的这几个室友,尤其是越临近开学的时候,就越思念大家,这种情绪在他们踏上盛京土地的时候,到达了顶峰。
“我也好想你们!”田甜也抱着他们撒娇道。
她从坐上火车一直到下火车的时候难过了一路,满心满眼里都是不想离开家里,但是热情的舍友打消了她这种想法,她在学校里面也有了归属感。
“我给你们带了好多土特产!装了满满的一包呢!”田甜兴奋的跟舍友们分享她带来的东西。
“这个是我奶做的肉酱,到时候我们一起吃,还有这些是晒干的蘑菇,都是我自己上山去捡的,就是前几天的事情,你们可以等到拿回家里的时候让你爸妈做给你们吃。这些是榛子,还有栗子,也都是我们家里大山上的。这个是野山核桃,前两天刚从地里挖出来,也才刚刚把上面的山核桃皮给洗掉,这个老香了,就是皮有点儿厚,砸的时候特别难砸。”
田甜包里的东西一样一样的拿出来,顿时摆了满满的一地。
“太好了还有肉酱!正好我妈也给我做了辣椒酱,到时候我们一起吃。”陈婉清兴奋地说道。
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