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饺子包完,杜宏毅几人也没让秦清曼动手,而是收拾干净案板,面盆,最后把案板又抬回了厨房。
这个时候锅里炖煮的猪蹄与红烧羊肉也炖煮得差不多。
秦清曼把水灵灵的萝卜下到锅里跟猪蹄一起焖煮,把另一口锅的红烧羊肉用面盆盛起端到厅堂,厅堂暖和,一会饭会在厅堂里吃。
“喝酒吗?”秦清曼小声问卫凌。
她记得逢年过节家家户户好似都会喝一点酒的,只是不清楚卫凌他们这些军人能不能喝。
“袁向阳是洪叔替班,他回去后还要去接班,他不能喝,小石开车,也不能喝,就杜宏毅与左高朋,我问问他俩要不要喝一口。”卫凌想了想回答。
东北这的天气特别冷,这种极寒天就算是他们军人也能在休息时间适当喝一点。
“行,你去问问,我去看看家里还有没有酒。”
秦清曼家里就她跟楚楚两人,还真不确定家里有没有酒,她得问问楚楚。
原主之前在镇上读书的时候楚楚跟父母在一起,家里的东西小孩最清楚。
商量好,夫妻二人分头行事。
楚楚正在‘陪客人’,听到秦清曼的问,想了想去了地窖,然后从地窖的一个角落里翻出一个大土罐,半人多高,封口与罐子上都是灰尘,“姐,这是咱爹以前泡的酒,据说加了人参。”
秦清曼一听酒里加了人参,顿时稀罕了。
这年月的人参绝对是野生上年份的,而不是后世林下种植短短几年的人参。
“爹好像加了人参、鹿茸、枸杞。”楚楚记忆力不错。
“去叫你姐夫来扛。”秦清曼看着酒罐吩咐楚楚,半人高的酒罐,她扛不动。
“姐,这酒罐不能拿出去。”楚楚摇头阻止。
“为什么?”秦清曼还真不知道原因。
“爹说泡酒燥,得在地窖里放十年,平时想喝的话可以打开舀一壶试试味道。”楚楚的记忆力是真不错,把父母跟他念叨过的话都记得清清楚楚。
此时也能复述给秦清曼听。
“那我去拿东西来装酒。”秦清曼一听不能动酒坛,也就没打算再叫卫凌。
而是跟楚楚两人拿了抹布跟酒壶来。
酒坛上的泥先用小刷子扫干净,才用抹布擦,等把灰尘都清理干净,秦清曼才小心翼翼解开了封罐的油纸与泥。
随着封纸被揭开,清香的酒味瞬间弥漫了整个地窖。
不浓烈,但却强烈地显示着存在。
秦清曼打开手电筒往酒坛里一照,人参、鹿茸、枸杞都清晰可见,泡了七八年的酒早变成淡淡的浅黄,很柔和的颜色。
秦清曼没也尝,直接打了一壶,然后又原封封上,破开的黄泥她打算一会拿点水和上之前的黄泥接着涂抹在酒坛的封口处。
这季节四周都是积雪,她还真找不到黄泥。
就算找得到她也挖不动。
“姐,我来封,我会封。”楚楚跟着爹弄过,懂怎么弄。
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