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一口咽下去之后，嘴巴里居然还淡淡的柠檬淡淡的清香。

“丸井是我们日国著名的刺身大师，他做的刺身从来没有一丝腥气，并且充满了鱼肉本身的清甜。”三个日国的厨师中，那个面带倨傲之色的中年评审赞叹道。

随即，又用不怀好意的眼神看向华国厨师这边——不论是谁下一个上菜，都只会被菜品中鲜活的意境所碾压。

肖小明面露紧张之色，日方评审的意思很明白。虽然不喜欢生鱼片，肖小明也不得不承认这三文鱼刺身的味道是难以言喻的美妙，鲜活，这是很多菜品无法做到的。

要是下一个上菜的厨师没有办法压过这嘴巴里鲜活的味道，那么今天华国又要先输上一筹了。

十分钟不到的时间，下一个上菜的人产生了。

肖小明因为爱吃而身材偏胖，整张脸也是肉乎乎的，这样他的眼睛一般都是被脸上的肉挤得看不见的。

可是，肖小明现在的眼睛瞪了个咕噜圆。肖小明是万万想不到下一个上菜的厨师会是叶蓁的。

虽然之前选拔赛的时候，叶蓁的表现也不错。但是面对日国三个厨师中最强的丸井律人，肖小明下意识的认为应该是最强的袁诚上场。

袁昆却是一点也不着急。他对这三个孩子的厨艺很有信息。并且，岂不闻"田忌赛马"，叶蓁虽然不是三人里面厨艺最强的，但是她却是里面最"新"的，如果胜过了丸井律人，那这一轮咱们这边就是稳赢。

如果运气不好也不要紧，兰渊和袁诚会赢回来，这样华国这边照样是赢。

叶蓁端上来的是六个小碗，淡青色的陶制的小碗，里面装的是金色的米糊状的东西以及上面雪白的鲈鱼肉，搭配青翠欲滴的香薷叶，再加上紫红色的香薷花穗，让整个一碗的菜品显得鲜艳夺目。

从菜品的"色"来说，三文鱼刺身如同一个清丽动人的梨花般的女子，而叶蓁的金齑玉脍就如同一个明艳动人的牡丹花一样的女子，都是美女，各有千秋。

叶蓁的鲈鱼片的极薄，堆叠在上面，看起来雪白。但是单独夹起一片鲈鱼片，就可以发现，叶蓁已经将鲈鱼片切的透明了，但是又没有一丝一毫的破损，每一片生鱼片都是一样的大小，厚薄。

用勺子舀起来，鲈鱼片和金齑混合在一起，就像是白雪染上了一层金色。

放进嘴里，鲈鱼的肉极其的鲜美，细腻，入口即化，清香爽口。

这鱼肉的鲜活，似乎和之前的三文鱼刺身不相上下！

袁昆这边面露喜色，但日方评审那边就是震惊了。

他们不禁看向叶蓁——这么一个小姑娘，怎么可能在刺身的水平上赶上丸井律人大师？！

仅仅鱼肉的鲜活可以打个平手的话，叶蓁的金齑玉脍搭配起来，就是一加一大于二的效果了。

清甜，鲜美，微微带了一丝酸味能更加体现出难得的甜味，这一碗，都是最新鲜的味道。

丸井律人在下面看着评审们变幻的脸色，心里的不好的预感越来越强烈。

果然，分数出来了，叶蓁露出了如花般灿烂的笑容，而丸井律人如遭雷击，脸色一下子就白了。

叶蓁的分数高达96分，而丸井律人是94分。

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