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在国民党高官中人称“小诸葛”的白崇禧经常带人到马祥兴用餐。白崇禧喜欢吃烧卖和虾，马祥兴的大厨就特地为他用鸡蛋和虾创作出了这道“蛋烧麦”。

白崇禧品尝过后非常高兴，连喊打赏。此菜遂名声大振，后成为民国宴中的一道著名面食。

但是昨天叶蓁记得自己的奖励包含的是三分之一的民国宴，怎么一晚上就这一道菜？

滴。

系统出来刷存在感了。

【系统】：民国宴席菜肴十分讲究排场，制作上，讲究刀工，注重火候，搭配上，四季有别，烹调精美同时还特别注重口味，兼取四方之美，适应八方之味。

宴席中所采用的菜品，无一不是相当的考究，无论是刀工照旧火功乃至雕工，都需要相当的水准才能做到。

噢！叶蓁秒懂。

这不就是嫌弃自己的厨艺水平不达标，可能还做不这样水准的菜肴，所以才一道一道慢慢来嘛！

让叶蓁无法接受的是，从系统那种"一板一眼"的电子音里，叶蓁居然还听出了些许鄙视的味道。

被一个系统鄙视了。

叶蓁不乐意了，当下想立马就做一份"蛋烧麦"证明一下自己的水平。

可是眼角的余光忽然看到手机屏幕右上方的时间。

哇塞！都这个点了，快点快点，开店时间要来不及了。

叶蓁飞快的起来洗漱，匆匆忙忙就往"食味"赶去。

＊＊＊

到了食味。

正好碰上了刚到的陈子昂。

叶蓁快步上前打开大门，扔下一句“我去做早餐，你先准备一下”，就跑进厨房了。

已经对常州小笼的做法熟的不能再熟的叶蓁做起小笼包来是轻车驾熟，一边包包子，一边做完一笼就放上去蒸，转眼间，几笼包子就好了。

叶蓁还有心思在想着脑海中"蛋烧麦"的做法。

等第一批小笼包子蒸好，叶蓁又迅速的新包好了几笼。

拿下两笼包子，叶蓁招呼着陈子昂，“大，大黑，啊呀，这个叫法我叫不出来，我还是继续叫学长吧，学长，你早饭吃了吗？要不要吃点小笼包子？”

陈子昂闻言涨红了脸，“不，不用了，我在路上买了大肉包，我吃那个就行。”说着，从带来的背包里拿出了四个大肉包子，大口大口的吃了起来。

好吧。叶蓁耸了耸肩，既然他都已经在吃了，叶蓁也不勉强，自己蘸着香醋吃了一笼。

“对了，学长，等下你帮我去附近的市场买点鸡蛋和河虾，我晚上可能要试着做一个新菜，你帮忙试一下菜总可以吧？”叶蓁说。

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