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他与裴宜都认定了彼此，且在外人眼中他与裴宜都只是钟家村普通渔民，还背着克父克母的名声，哪怕那小姐家以势压人，也不会看上他两的身份。

开业第一天，聚福楼限时半价，托裴宜那一百八十种调料表的福，郑元在这方面花了大价钱请人帮忙找，愣是找到了将近一百种，又有裴宜技术指导，饭菜香一路从厨房飘到桌上，又顺着窗户门缝往外飘，香味笼罩了半个诏安县。

看热闹的百姓们原本以为上午街上挤不进人的盛况就是巅峰了，谁知道到晚上就连本县一些没接到请帖的富户，也忍不住去了聚福楼，双手捧着钱袋子求聚福楼收下。

这也导致后厨十来个厨子锅铲轮的飞起，从早上开始备菜，天都擦黑了客人都还满满当当，好些熬不住的都轮换了两三次，一看到传菜的小二进厨房，就忍不住手抖眼皮子也抖，十分想眼前一黑厥过去。

还是郑元亲自去了后厨，一句“今天工钱翻十倍！”，喊得内心十分崩溃想罢工的厨子们当即跟打了鸡血似的，热血上头哐哐敲着铁锅表示还能坚持五个时辰！

宵禁前一个时辰，聚福楼不再收客，半个时辰前，大部分客人都结账走了，一些不差钱的公子哥儿则是付了留宿的钱，住在了二楼的雅间套房。

南伯和底下的三个管事算盘珠子拨的飞快，愣是花了半个时辰才算好了账。

南伯捧着账本，满脸喜气喊醒了同样守在账房，已经无聊到睡着了的郑元。

“少爷，恭喜啊！”

“多少纯利？”郑元眼睛还没完全睁开，嘴巴就先问出了声。

南伯将账本子送到了郑元眼跟前，郑元定睛一看，当即发出一声“我眼花了？”的疑问。

他用力揉了揉眼睛，又掐了自己大腿肉一把，疼痛驱走了他剩余的睡意，确认自己的确是醒着的，郑元默默在心里念出了那一串文字：“八万六千五百三十五两。”

“八……”郑元倒抽一口冷气，“好家伙！真是好家伙！”

看着有点眼熟

那三个账房先生是分别算的一部分账目，总账则是南伯一个人经手的，郑元自己也清楚钱财迷人眼的道理，勉强克制住面上的狂喜，干咳一声吩咐道：“南伯留下，你们辛苦了，都回去休息吧。”

那三个账房先生恭敬退出去后，彼此对视一眼，不约而同对对方说了句“恭喜”，恭喜彼此不用担心酒楼会生意寡淡失业，也恭喜彼此找到了个金饭碗，日后不说前程，东家给他们的钱财肯定是能令人满意的了。

账房内，郑元抱着账本左看右看，忍不住问南伯：“南伯，确定了？没算错？”

南伯笑得满脸皱纹：“少爷，重复核算了三遍，都是这个数。”

郑元闻言傻乐了两声，又忽地站起身往外走。

“我要去告诉裴宜这个好消息！”

“少爷！”南伯急忙拉住郑元，“少爷哎，您也不看看这都什么时辰了，明日去吧，明日顺便给裴宜少爷送分成银子。”

“哦对！”郑元摸了摸后脑勺，原地转了两个圈，忍不住又开始笑了，边笑边道：“不行啊南伯，我睡不着，要不咱俩再算一遍账吧？”

说完他又觉得不妥，急忙推南伯出去，道：“南伯你先去睡觉，别管我，明日记得一大早要来喊醒我啊。”

莫说郑元喜的睡不着，南伯也睡不着，聚福楼今天开业一天的纯利，就要比以前老东家在时一个月的总账都要多！

老聚福楼的受众是诏安县的普通人，新聚福楼却是更多赚有钱人的银子，南伯以前觉得少爷这样做不好，还寄希望于裴宜的劝说，结果裴宜那些菜式一出来，南伯自己都觉得卖便宜了是暴殄天物。

聚福楼的菜分三等，下等是普通清粥小菜，卖的价格不高，有最便宜的一文钱一碟的下酒菜，也有一两银子一份的鸡鸭鱼肉菜式。

中等的则是一两银子起价，最贵的要花到二三十两银子一盘菜。

上等，则是雅间客人才能有的福利，由客人定食材，食材、酒水、大厨手艺都是最好的，定金就要一百两银子，且若是有事耽搁了没来，定金是不退的。

为了这个，郑元高价从京城请了位前朝御厨传人来了诏安县，将人当祖宗供着。

昨日开业，那御厨传人压根没出手，厨房那十多个厨子，有的是自身本就做了十多年厨子，又被御厨传人培训了一个半月，有的则干脆就是御厨传人收的弟子，郑元挥舞着银票一起挖回来的。

郑元幻想着酒楼日后日进斗金的景象，愣是兴奋的一夜没睡，看着房间里渐渐亮堂起来，他一骨碌爬起来，将账本藏在衣服里塞稳当，开门就直奔钟家村。

乡下路坑坑洼洼，郑元坐在马车里跟着左摇右晃，打定主意这回去一定要劝裴宜搬来县城里住。

马车到达裴宜家门口时，天上的太阳才移到钟家村最高的树梢上。

郑元蹲在裴宜家门口，尴尬得不知道该不该敲门把裴宜吵醒。

帮着做完豆腐的杨红刚巧从钟怀家回来，一眼瞧见裴宜家停着马车，好奇走了过来，瞧见是暖房宴那日来的贵客中的一位，杨红当即热心的帮郑元敲响了大门。

杨红扯着嗓门两声喊，果然就喊开了门。

出乎郑元意料的是，来开门的既不是钟生，也不是裴宜，而是个看着只有八九岁左右的小姑娘。

小姑娘一头半长不短的头发在脑后扎成一束高马尾，一歪头，头发就跟着脑袋晃，那双黑亮亮的满是纯澈。

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