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将去好骨的鸡翅加入各种调料腌制一个小时左右,利用这个时间可以来做鸡翅包饭里面的炒饭。
锅中倒油,加入洋葱丁和肉丁,大火翻炒,然后加入青豆、玉米粒和或萝卜丁,这样不仅颜色漂亮,而且能够荤素搭配。
估计着时间,加入白米饭,不断用锅铲翻炒,这样能够让米粒充分散开,口感更好。
最后加入酱油和盐就可以出锅了。
将炒好的米饭塞进腌好的鸡翅中,陆彦帮她一起做,林青禾叮嘱道:“你多放些米饭,用勺子压紧点,不然容易一会儿漏出来。”
将塞好炒饭的鸡翅放入锅中小火煎,等到鸡翅的两面金黄,再在每个鸡翅的两面刷上一层蜂蜜,再煎一分钟,最后撒上白芝麻就可以出锅了。
林青禾做了一大盘,量是肯定够她和陆彦吃的,再一人一杯山楂苹果水,既好吃又开胃。
陆彦跟着林青禾顺带着吃的也好,他刚来的时候整个人还很清瘦,这还没用上一个月,竟然让林青禾养得胖起来一点了。
陆彦也很勤快,店里的活干的都不错,唯一一点就是性格太内向了,也不喜欢交际。
林青禾一边吃一边唠家常似的道:“对了,过年你得回家吧?你准备几号走,到时候跟我说一声,我给你放假。”
陆彦拿着勺子的手一顿:“我,我过年不回家。”
“不回家?”
陆彦点了点头:“我不回家,而且我喜欢在店里干活,店开到哪号,我就待到哪号。”
“那你一个人过年吗?”
陆彦犹豫着点了点头。
“我其实不应该问你的私事,但是如果你要是跟家里有什么矛盾的话,还是要说开的好,我看你年纪还小,做事又机灵,你还有大好的未来呢。”
陆彦没说话。
“随便吧,要是到时候过年你还没什么地方去,就来我家吃年夜饭吧。”
陆彦的眼睛一亮:“可以吗?”
“有什么不行的,我家人多,没关系。”
“谢谢青禾姐。”
“没事,那个鸡翅包饭我做得多,还有一盘子,一会儿吃完饭,你去给你高阳哥送点,我怕他中午忙的顾不上吃饭。”
“我知道了。”陆彦又抬起头飞快地看她一眼,“青禾姐,我以后能不能也跟高阳哥他们一眼,也叫你姐啊?”
林青禾没听出来这两个称呼之间有什么差别:“你现在不也是叫我姐吗?”
陆彦却摇摇头:“不一样的。”
“随便你,一个称呼而已。”
越和林青禾相处陆彦越觉得,他如果也能有林青禾这样一个姐姐该多好。
聪明、睿智、做得一手好菜,并且无条件地把家人放在首位。
算了,现在这样也不错,在店里干活,每天能吃到那么好吃的食物,得到林青禾给他的一点温暖,他不应该奢求更多了。
门外又走进来几个人。
林青禾看清来人有些意外,竟然是邵连的父亲邵正丰。
“您怎么来了?”林青禾站起身。
邵正丰笑着道:“还不是邵连那小子叫我过来的,他说接近年关了,小偷都出来了,他一时半会儿又回不来,所以叫我叮嘱你小心点,当然,我也是过来吃饭的,一直听说你手艺好,还没有机会亲自试一试,这次我就带着我这帮老伙计给你来捧场啦。”
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