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第524章 谈妥跑船事宜意外得了好酱（第1页）

赵三牛赶紧上前一步，扑通一声跪在地上，磕了个响头：“三牛见过东家！”其余七人见状，也呼啦啦全跪下了，齐声喊道：“见过东家！”这场面倒把夏沐弄得一愣。她摆了摆手：“起来吧，我这里没那么多规矩。袁武应该跟你们说过，这次叫你们来，是干什么去吧？”赵三牛站起身，拍了拍膝盖上的土，粗着嗓子回答：“袁爷说了，让咱们跟着跑船，去太仓那边运货！”“跑船可不是什么好差事。”夏沐放下茶杯，语气变得严肃起来。她直接把丑话说在了前面。“水上的风浪不长眼，虽然目前只跑太仓和应天府这条线，但是真遇上坏天气，很可能连人带船可能就回不来了。而且船上生活苦闷，吃不好睡不好，稍不注意还会染上各种怪病。”夏沐盯着他们，“你们要想清楚，一个月一两五的工钱虽然挺多的，但····那可是用命去拼的。现在要是有人害怕想退出，我绝不拦着，庄子里该分给你们的田地，一分也不会少。”院子里安静下来。八个人互相对视了几眼。赵三牛猛的往前跨了一步，扯着嗓门喊道：“东家！咱们不怕！”他眼眶有些发红。“要不是东家大恩，给咱们分田分地，还给咱们发蜂窝煤过冬。咱们青龙山这上千号人，早就在这个冬天饿死冻死了！”“我赵三牛这条命，就是东家给的！别说是去海上跑船，就是东家现在让我去刀山火海里滚一圈，我眉头都不带皱一下的！”其余七人也跟着大声附和。“对！咱们不怕死！”“东家给咱们活路，咱们给东家卖命，天经地义！”看着这群激动的汉子，夏沐点了点头。这就是古代最底层的百姓，只要你给他们一口饭吃，给他们一条活路，好好善待他们家人，他们就能把命交给你。“好。”夏沐的语气缓和下来，“既然你们有这个胆气，我夏沐也不会亏待你们。”她转头看向袁武。“袁武，规矩定一下。”“这八个人，每人每月的工钱定在一两五银子。每年若是表现的好，年底还会有额外的赏赐。若是跑船的时候不小心牺牲了，我这边除了会给一份丰厚的抚恤金以外。接下来的20年，每个月我会把你们应得的那份月钱发放给你们家人。”这话一出，八个汉子全都倒吸了一口凉气。每个月一两五的月钱，即便是在应天府这样的地界都是极高了。只有那些手艺高超的工匠，才可能挣到这个钱！8人对视一眼，脸上都露出了狂喜的神色。这哪是去卖命，这简直是去捡钱啊！夏沐没理会他们的震惊，继续说道：“另外，每个人先发五两银子的安家费，让家里人把日子过好。要是真在海上出了什么意外……”她顿了顿，声音很坚定。“你们的父母，我夏家出钱养老送终；你们的妻儿，我夏家管吃管喝管读书。只要我夏家不倒，绝不让你们的家里人受半点委屈！”扑通！赵三牛再次跪了下去，眼泪直接飙了出来。“东家大恩大德，大牛结草衔环，也报答不完啊！”其余七人也纷纷跪地，一个个都跟着掉眼泪。在古代，人命跟草一样。谁管你死活？这年头替主家工作，无论是受伤还是生病，主家都是不管的。治伤和看病的钱都是自己出，若是死了，心善一些的主家能给几两安葬费，就已经是极好的主家了。可眼前的东家，不仅给出了天价的工钱，连他们的身后事都安排得明明白白。这让他们彻底没了后顾之忧。“行了，都起来吧。大男人的，哭哭啼啼像什么样子。”夏沐挥了挥手，“袁武，你带他们回青龙山，把安家费发下去。给他们一天时间，跟家里人好好告个别，收拾好行囊，明天一早到码头集合。”“是！东家！”袁武大声应诺，带着八个千恩万谢的汉子退出了后院。等院子里重新清静下来，夏沐伸了个懒腰，正准备回现代后厨看看中午的备菜情况。没过一会儿，袁武又折返回来。他手里提着一个灰布褡裢，沉甸甸的。“东家，差点忘了这事。”袁武走到石桌前，将褡裢里的东西一样样掏出来。是四个巴掌大小的粗陶罐子。罐口用油纸封着，拿麻绳扎得很紧。“这是什么？”夏沐好奇的凑过去。“回东家，这是在路上的时候·······”袁武把路上的情况说了一遍。他一边解开麻绳，一边解释，“这不，我看那些打渔的疍家人，常年吃这种酱，就花了几文钱买了几罐回来让您尝尝鲜。”，！随着油纸被揭开，一股浓郁的咸腥味瞬间弥漫开来。这味道很有穿透力，夹杂着海风的咸味和发酵后的奇异香味。夏沐抽了抽鼻子。要是换做一般内陆人，闻到这股味道估计直接就吐了。但这味道对夏沐来说，太熟悉了。这是纯正的海鲜发酵酱！“都有什么？”夏沐兴致勃勃的问道。“渔婆说，这罐发红的是虾酱，黑乎乎的是蛎酱，也就是海蛎子做的。这罐带点黄的是蟹酱，最后这罐是蚶酱。”袁武指着四个陶罐一一介绍。他看着夏沐不仅没嫌弃，反而一脸感兴趣的样子，心里暗暗松了口气。他还真怕东家闻不惯这股海腥味，把他给骂一顿。夏沐让袁武拿来一双干净的筷子，又端来一碗清水。她先用筷子挑起一点红色的虾酱，凑到鼻尖闻了闻。发酵的香气非常饱满，没有一点刺鼻的氨水味，说明发酵的温度和时间控制得很好。她将那一丁点虾酱放进嘴里。“嘶……”强烈的咸味在舌尖炸开，但很快，一股浓厚的鲜甜就涌了上来。那种鲜味，比现代的味精、鸡精要醇厚得多。它带着海的味道，又经过了时间发酵，味道很醇厚。夏沐赶紧喝了一口清水漱口。接着，她又依次品尝了蛎酱、蟹酱和蚶酱。每一种的风味都截然不同。蛎酱浓郁厚重，带有一点独特的矿物气息；蟹酱鲜香霸道，回味里甚至带着蟹膏的丰腴；蚶酱则很清甜，口感层次分明。【ps：求点月票和推荐票】：（）饭馆通大明：我靠预制菜发家致富

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