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南区这边几乎都是商户,住的也都是富贵殷实的人家,虽然比不上勋贵,但是在京城也算生活的比较滋润。

之所以最后一个才开在南区,完全也是思虑了许久,到底开一个什么样的店铺。

东西南北四个店,每一个店卖的东西都不一样,虽然都是食铺,但是卖的东西却是天壤之别。

而且因为晏承歌喜欢吃糕点的原因,他们还开了一家糕点店。

东区那个就是糕点店。

现在南区的这个只是火锅店,反正他们开的店多多少少都有晏承歌喜欢的影子。

晏承清对于他哥提出的要求,上来都是满足的。

而且他喜欢那种,他赚钱来养活他哥哥的感觉。

而且能够满足哥哥的心愿,对他来说也是一件特别有成就感的事情。

有的时候晏承清对晏承歌的百依百顺,让陆春严吃了不少醋。

每次晏承清都会用一个理由来搪塞他,“那是我哥啊,我唯一的亲人了,我不对他好还能对谁好?”

晏承清到了店里就开始忙碌,今天是试营业的第一天,他要在客人来之前把所有的事情都安排妥妥当当。

这个店能不能开起来也就看今天,不过他很有信心,因为锅底是他亲自检验的,那个香气绝对能飘到整条街都是。

现在,只不过是还没开始,所以别人也不知道这家店到底是干什么的。

现在店门口支了一架锅,比平时炒菜的锅都要大,而且是一分为二的。

下面架着刚支起来的炉子,不过现在都没有开火,锅里也什么都没有,还用黑色的罩布罩着,虽然路过的人都觉得很好奇,探头探脑的看了一番,什么也看不到,都悻悻的走开。

一直到临近中午的时候,火炉才开始燃烧。

锅里面已经放上了底料,只不过周围还围着黑色的布,别人也看不到这里面在操作什么。

渐渐的香味开始飘了出来。

很多人经过这里,忍不住驻足。

“我说你们这家店也是奇怪,这怎么都到吃饭的时间了,还不把这布撤下,这什么东西这么香?”

“就是,掌柜的,别卖关子了,赶快打开来,让我们看看这煮的什么东西?这香气,我连一条街都能闻得到。”

胖乎乎的吴掌柜乐呵呵的站出来,对周围的人一拱手,“多谢各位街坊邻居捧场,主要是这里面的东西刚烧开,咱们这就把布帘掀开,让大家见见真容。”

说着吴掌柜一挥手,早就等在旁边的伙计把黑布扯下。

没有黑布遮挡,香味更加浓郁。

一个大锅,旁边一个架子上摆了不少新鲜的菜,品种齐全,看上去水灵灵的。

“掌柜的,这都是生的啊?锅里是什么?”

香气是从锅里发出来,围观的人哗啦一声,全部都围过来,伸长鼻子使劲嗅。

太香了,这股香气像是能进入到人的骨头里,香得肚子都咕噜噜的叫唤。

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