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林玄听胡林说只是来逛逛,连忙侧身让开门口,笑著摆手:“不忙不忙,进来坐。我下午就打算处理点明天要用的食材,其他活都留到明天早上,你们要是没事,在院子里聊会儿也成。”
老食客们跟著林玄走进院子,眼睛忍不住四处打量。
小院最显眼的是院子中央放著的塑料水桶,桶口盖著盖子,看著沉甸甸的。
有老食客笑嘻嘻道:“林老板,你这院子看著真舒服。这齣了国就是不一样,在国內哪敢想能来你家里啊。”
“可不是嘛!”
旁边立刻有人附和,“国內要是林老板肯让人去家里,估计门槛都得被踏破,屋里站都没地方站,哪像现在这样,还能在院子里晒太阳。”
他说著,眼睛不自觉地瞟向那几个塑料水桶,纳闷问道:“这桶里装的啥啊,看著这么沉。”
林玄刚想接话,有平常喜欢钓鱼的老食客,一下就认出来了。
“林老板,你这桶里装的是鱼吧?明天要做鱼吃?”
“对,明天准备卖魔都熏鱼,这是主料青鱼。”
林玄走过去,顺手打开其中一个水桶的盖子。
桶里的水很清,一条大青鱼在里面,看著格外鲜活。
“嚯!这么大的青鱼!”
钓鱼佬老食客眼睛一下子亮了,凑得更近了些,手指著桶里的鱼,“这鱼得有六十斤吧?法国也有青鱼?”
“有的,法国几十年前就引进过。”
胡林也走了过来,弯著腰仔细打量桶里的青鱼,语气带著点不確定:“这青鱼的品质看著不错啊,鳞片完整,活力也足......不过,这鱼看著不像法国青鱼啊。”
“不是法国青鱼?”
钓鱼佬老食客愣了一下,“那是哪的?青鱼不都长这样吗?我看著跟国內的也没啥区別啊。”
胡林没立刻回答,而是仔细看了看鱼的鳃部,脸色渐渐露出震惊的表情,语气肯定道:“如果我没认错,这应该是邗江青鱼!”
“邗江青鱼的脂肪分布最均匀,土腥味特別淡,自带一股鲜香味,我以前在国內专门订过这种鱼,所以记得清楚。”
林玄也有些惊讶,没想到胡林能精准认出,忍不住点头:“对,就是邗江青鱼,你眼光挺准。”
“不是,林老板,这是重点吗?”
胡林指著水桶,哭笑不得道:“青鱼现在在法国算是半个入侵物种。你是怎么把这么鲜活的邗江青鱼运到法国来的?还能保持这么好的活力,看著跟刚从水里捞出来一样!”
他知道鲜活水產跨国运输的难度,不仅要控制水温、氧气,还要办各种手续,普通人根本办不到。
林玄笑了笑,开玩笑道:“天机不可泄露。”
他总不能说这是系统直接送来的,只能用玩笑带过。
“还是林老板有本事,换我来,就算能找到邗江青鱼,也没法运到法国来,更別说保持鲜活了。”
胡林冲林玄竖了竖大拇指,倒也没再细问。
谢洪宇在旁边听著,忍不住开玩笑:““我现在觉得林老板卖的东西实在是太良心了。用的都是这么好的食材,还能把食材运过来。”
“可不是嘛!”
“明天的熏鱼用邗江青鱼做,肯定好吃,我明天得多买几份!”
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