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第418章 聚会一起唱卡拉ok（第1页）
“这叫贡菜。”
江临说着，随后又往锅里下了两把。
“是用莴笋去皮划条，晾晒脱水制成的。
涮三秒就吃，最是爽脆。”
朱元璋夹起一根丢进嘴里，咔嚓一声响：“嘿！
跟嚼脆骨似的！”
他又连夹好几根，“这玩意儿哪来的？咱从没吃过。”
“是四川特产。”
江临用漏勺给马皇后捞了些。
“等等！”
汤和突然瞪大眼睛，“你说这绿棍棍是莴笋做的？”
他拎起一根对着灯笼照，“莴笋不是软趴趴的吗？”
江临笑着解释：“晒干后纤维收缩，再吸水就会恢复脆性。
就像...”
他瞥见朱有容正在玩橡皮筋，灵机一动：“就像皮筋，拉长了变细，松开又缩回去。”
徐达若有所思地嚼着贡菜：“这么说，倒是和做腊肉一个道理？”
“岳父明鉴。”
江临给徐达斟酒，“不过腊肉靠盐腌，贡菜全靠晒。
要选秋高气爽的天气，在竹帘上晾够七日...”
朱元璋突然拍桌：“咱明白了！
就跟晒稻谷似的！”
他得意地灌了口酒，“当年咱放牛时，隔壁张老汉就爱晒萝卜干，咱爱带着徐达、汤和、常遇春去偷...”
话没说完就被马皇后掐了一把：“吃饭呢提什么放牛！”
她转头对江临温声道：“好孩子，这贡菜确实爽口，明日让御膳房也学着做。”
酒过三巡，朱元璋吃得满头大汗，龙袍的前襟沾满了油渍。
他瘫在真皮沙发上拍肚子：“痛快！
江临啊，你小子这家宴比宫里赐宴舒坦多了！”
江临正在收拾碗筷，闻言笑道：“父皇喜欢就好。”
他从书房搬出个檀木箱子，“其实儿臣还有件新奇玩意儿...”
“又有好东西？”
朱元璋一骨碌坐起来，眼睛发亮。
箱子打开，露出个黄铜打造的古怪仪器。
两个圆筒嵌在弧形支架上，底下是亮晶晶的金属平台，旁边还有几个旋钮。
‘这...这是千里眼？”
汤和凑过来，酒气喷在镜片上。
江临调整着反光镜：“这叫显微镜，能看见肉眼瞧不见的东西。”
“这套显微镜由物镜、目镜和反光镜组成。”
他的手指轻轻抚过镜筒上雕刻的刻度，“物镜负责放大，目镜负责二次放大，反光镜则把光线聚到载物台上。”
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