手机浏览器扫描二维码访问
第146章 首都的发小要来了（第1页）
孟真准备的荤菜和首都那边的涮锅不太一样。
没有羊肉卷。
而是牛肉、老肉片、毛肚、鸭肠、血旺、香菜丸子、虾滑、马面鱼、卤鸡爪、卤肥肠。
牛肉冷冻之后，用切片机切得跟纸一样薄。
一叠叠码好。
老肉片就是市场上常见的猪五花切片。
拌上淀粉、少许盐和胡椒粉调味。
至于毛肚、鸭肠和血旺，这个时代极少有人吃。
在菜市场都卖不出去。
孟真去买肉，人家连称带送地给她装了一大包。
回家之后张妈帮着她清洗干净，再装盘。
香菜丸子是她自己做的。
五花肉搅成肉泥，放香油、胡椒面、鸡精、料酒、淀粉和切碎的香菜。
搅拌之后团成丸子状就行。
香菜丸子在火锅界的地位就相当于潮汕牛肉丸子打边炉的地位。
算不上C位，但是必不可少！
虾滑也是孟真从市场买了新鲜的虾回来现做的。
做法和香菜丸子类似。
她剥虾皮儿的时候，白嫩的手指不小心划破一道。
细长的口子立即滋滋往外冒着小血珠。
刘宇洲心疼了。
不让媳妇儿再弄。
最后就变成了孟真指挥，他来动手。
素菜的安排，也和首都的涮锅不一样。
厚切和薄切的土豆片、芋头、红薯粉、嫩笋尖、豆腐、老南瓜……
土豆特别适合涮辣锅。
厚切的要烫足三分钟，到筷子一戳就穿洞的程度。
软绵鲜辣，入口即化。
薄切的土豆片则强调脆爽。
下锅八秒马上捞起来，口感最适宜。
好在两人的努力没白费，晚上的火锅大家吃得非常过瘾。
连聊天都省了，桌上只有碗筷碰撞的声音。
两个铜锅，辣锅用的是老火锅牛油底料。
有辣味，但是吃着不烧心，非常适合辣度不耐受的人。
香辣淳厚的牛油味烫荤菜简直一绝。
再裹上蒜泥、香油、小米辣、酱油、味精和白糖调的蘸料。
啧啧，舌头都鲜掉了。
刘宇洲、刘宇宁和赵伟都是首都人，吃涮锅习惯了芝麻酱。
风流太子，开局攻城略地 让你徒步环球，没让你抓人薅羊毛 海洋求生：开局黑科技百倍增幅！ 阴阳宗，开局成为女帝萌宠 主播闭嘴吧，国家已经找不到借口了！ 乱世边军，从铜板换老婆开始 重回60：我靠契约猛兽发家致富 重返1984，我给首富们上上课 重生出嫁前，疯批九千岁缠我入骨！ 离婚后陆先生黏她上瘾 开局替身，我迎娶女帝你怕什么？ 重生70饥荒年，娇妻天天闹减肥 神医娇妻：糙汉反派真香了 京色夜浓 民间诡闻实录：堪舆宗师 回到零五当神医：我把娇妻宠上天 娱乐：说好了卖惨，你竟然笑场了 重回83，开局泥石流，拒救白眼狼老婆 重生蜜恋：偏执九爷他沦陷了 穿成亡国公主，她搬空国库去流放
误入帝心：娇软美人被宠冠后宫
论穿越到甜宠文大结局后是一种什么体验？姜澜雪表示，这金手指压根没用。原身入宫三月，却从未见过宣宁帝，因此，后宫嫔妃压根没将她放在眼里。不曾想姜澜雪穿越第一日就被召侍寝了，对此，众人依旧摇摇头表示不用担心。哪知接下来一连三日，宣宁帝都流连在姜澜雪的清光殿中。对此，众人表示，这不可能，肯定是因为齐王妃的缘故，陛下定然是...
大豪门
馅饼，说好的豪门风云世家恩怨呢？有。自己看书！馅饼，说好的江湖快意儿女情仇呢？有。自己看书！馅饼，说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢？有。自己看书！馅饼，说好的狗血装逼扮猪吃虎呢？有。自己看书！馅饼，说好的医卜星象天机莫测呢？嚓，你有完没完？有，都有！不会自己看书啊？好，我看书去了，看得不爽，削你！那看得爽了呢？要不要给票？...
琴帝
九叠琴音震寰宇，谁敢闻言不识君？七色魔法代等级，雄雄揭大幕。琴之帝王，给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现，一代琴魔法师，在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年，逐渐成为琴中帝王的故事，开创音乐魔法的先河，颠覆以往的设定，赤橙黄绿青蓝紫，彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...
宝鉴
...
凝脂美人随军后，最强军爷急红眼
一朝穿越七十年代，成为了一个将要遭受迫害，面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾，无奈之下被迫相亲！据说那人比她大八岁带三个娃，还不能生育！别人避之不及，林听绾见之却眼前一亮，宽肩窄腰大长腿，一身正气不说，还是个妥妥的纯情小狼狗！结婚后，众人八卦的DNA启动！听说了吗？陆云铮带回来一个漂亮媳妇，可这后妈不好当啊...
开局虐哭极品：我在大院风生水起
刚存够首付，中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼，穿到刷过几页的爆款年代文里，成了个炮灰路人甲，还带了个恶毒女配。地狱般的开局，没关系，抛开剧情杀穿满地。只要我没道德，谁也别想绑架我，干尽缺德事，功德999。继妹白莲，脏水泼她和老癞子滚苞米地，撕毁大学通知书，让她去大西北喂猪。后娘恶毒，举报投诉铁窗泪...