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第二百九十章 寻觅荨麻叶（第1页）

叶主管看着香川指着的“杂草”，面部也是没忍住抽搐了一下。

“那个，香川同学，你还有其他要找的植物吗？”

言下之意：小姑娘你不会就只是为了这株杂草特地跑过来的吧？

香川没留意叶主管的眼神暗示，她站在玻璃展览柜前摩挲着下巴。

“嗯，就是这个，不过一株肯定不够，我需要更多一些的荨麻……植物园这边有收集荨麻吗？只需要叶子就行。”

“……真不凑巧。”

哪家植物园会这么无聊去收集杂草的叶子啊！

叶主管在心里无声呐喊着，面上这会也只能干笑了。

“那怎么办？总不能真的去捅小牛的胃吧？”

香川皱着眉头。

昨天在那之后她查了一下，做成功的那块芝士是属于能正常烹饪或者当做莎拉来进行食用的东西，和她们平时在西餐厅看到的能拉丝的芝士不太一样。

而制作披萨的话，最理想的还是马苏里拉芝士。

制作马苏里拉芝士则必须要有凝乳酶。这玩意在二十一世纪是使用真菌发酵的方式进行工业化生产的，就现代农业对可食用菌的那个开发水平，要等他们涉足到真菌的领域，估计香川都能把螺蛳粉给做出来了。

所以只能另寻他路。好在神奇的Geegle总是能搜出些神奇的“平替”，家庭可自制的凝乳酶可以考虑动物源和植物源这两种途径。

动物源就是香川刚刚所说的，从小牛的胃里提取。这个放在二十一世纪比较有难度，但是放在现代，估计把那些东西提取出来时小牛都不会察觉到有导管刺入自己内脏。

但是饶是已经克服食用内脏这个坎的舌尖社社员三人，听说需要用牛胃分泌物时，也是十分抗拒的。

艾诺更是直言：“这和直接吃牛胃酸有什么区别！”

差点被当时正抱着薯条和蛋糕享受餐后甜点的欧阳亚婷一顿胖揍。

所以香川也只能是退其求次，来找荨麻了。

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听闻如果找不到足够的荨麻叶，某些小牛的胃就有可能遭殃，原本还兴趣缺缺的叶主管这会也支棱起来了。她打开植物园管理层专用的联络群，开始向其他区块主管询问那边有没有可以拿到大量荨麻的路子。

看着手忙脚乱的叶主管，再看看满脸纠结的香川，欧阳亚婷也是直摇头叹气。

“希望能拿到荨麻叶子吧，否则到时候我们剩下的可行之路就只有捅小牛的胃，或者花个把月去申请使用物质转换技术了。”

香川闻言，也只能无奈地耸耸肩。

申请物质转换技术，对她来说这是当认定彻底无法实现某一农副产品批量化生产时的最终手段。

主要的原因还是成本过于昂贵，一旦沦落到必须申请物质转换技术，就基本盖章他们在现代倒腾出来的新调料或者新农副产品不能平价出现在市场。

对香川来说这种事情是很没道理的。如果说是上辈子像和牛、纯手工高级材料制作的甜点之类的还好说，像芝士都能在网购APP上卖出几毛钱一片的价格了，结果到了现代，反而只能花个几百甚至上千星元买拳头大小的芝士。

倒反天罡啊这是。

所以香川还是希望能尽早找到可供小批量生产的荨麻叶。

只要马苏里拉芝士能成，那就能有理由让生产护航舰加入进来，到时候从小牛胃部提取凝乳酶，或者少量种植荨麻供应给芝士生产部门，用作实现微生物发酵制酶之前的过渡。

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