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「可以吃了吗?」
大盘鸡除了炒,还有一个重要的步骤是炖,而每次秋白露炖东西的时候,贪嘴的大家都喜欢问她能不能开锅吃东西。
秋白露的回答一如既往:「再等等。」
萝丝和其馀半身人瞬间萎靡不振。
昂抱怨道:「以后白露姐姐炖东西别喊我,炖好了再喊我。」
可莉拍了拍他的头:「炖
好了就没你的份了。」
半身人的食量不小,赤鸡虽然很大,但光吃肉喂不饱六个人的肚子,秋白露还贴了很多饼在原锅上,就这样她也觉得不一定能喂饱大家。
所以昂要是出去一趟,炖好才回来,他就只能啃鸡骨头了。
昂被可莉说着,鼓起嘴像只刺刺河豚。
他的样子,惹得在场大人们会心一笑。
秋白露道:「马上就好,这一次是真的马上了。」
半身人们就喜欢美食,秋白露看锅的时候,已经被每个人轮番问了一遍什么时候好,她的回答依次是。
还要半小时,再等二十分钟,快了快了,马上就好,再炖炖吧……
总之等一等这个词被她翻来覆去以各种方法说了个遍。
大家只能望眼欲穿的盯着锅,具体什么时候好,只有她开锅才知道。
昂都已经不相信马上这句话了。
不过这次确实是真的。
秋白露说完就揭开锅盖,大盘鸡香辣浓郁的气味一瞬间爆炸开来。
浓浓的肉香和香料混杂在一起组成的香气,勾得人直吞口水。
「开饭!」
作为主厨,秋白露有权宣布希么时候开饭,她没说能吃之前,大家都很给面子的没去哄抢。
而她一说完,锅里就瞬间多出无数只手和叉子。
伸手的是在摸饼,拿叉子的是在插鸡肉,不过只鸡肉用叉子还是不方便。
所以秋白露随身备了筷子。
在大家还插不起鸡肉的时候,慢条斯理的吃着吸饱汤汁,咸香中带着甜味的面饼,贴着锅的那一边还有焦脆的口感,别提有多好吃了。
大盘鸡不止有鸡丶面饼,还有标配的土豆块,那些土豆都已经被炖得软烂,浸饱了汤汁,每一口下去都是味蕾的享受。
虽然秋白露很喜欢大米饭。
但不得不说有时候土豆真的是很百搭的食材,切丝炒酸辣土豆丝,捣融做土豆泥丶切片炒肉,切块放在各种炖锅中炖煮,它简直就是百搭。
赤鸡紧实的鸡肉肉质细腻,嚼劲十足,炖了许久,依然能感觉到韧性,棕红的颜色也给人十足的食欲。
这一顿秋白露吃得很开心。
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