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那是一个不算大的露天空地,距离美食节的主要地区有点远,是举办方留给一些小摊贩和附近学生出摊的空地。
像这种美食节,最好的地方都是留给出了钱的商户,一些没人要和偏僻的边角料地方才会给那些想白嫖的小摊贩。
有些地方的美食节,甚至连这种边角料的地方都是要收费摆摊的。
停好车,王泽看看四周,已经有五个烤东西的摊子在这地方摆着。
因为前排的位子被人占了,他只能选了个靠后的位置。
从车上把烧烤炉搬下来,支好后又拿出火碳生火,手忙脚乱一阵才算是把火碳给烧红了。
等到王泽的烤炉放上火碳,其他摊子的人都已经做了几单生意。
王泽也不急,自顾自的往烧烤架上放着香肠。
他只准备了香肠,是那种最便宜的淀粉肠,从批发超市里批发,一根成本不到一元。
他准备卖三元一根。
至于这个定价黑不黑,王泽也懒的考虑,反正这次出摊也是实验性质。
他烧烤的方法也很简单,就是把用竹签串好、已经预先剥好的淀粉肠直接放到烤栏上,然后用刷子刷加了美味菇粉的调料。
他甚至连调料都只准备了一种,就是掺了一小瓶美味菇粉的十三香粉,这十三香粉也是批发市场里买的最便宜的那种。
时间渐渐往后。
在王泽优哉游哉的往香肠上刷油的时候,越来越多的游客涌进了美食节广场。
连他们这个靠后的偏僻角落,也有不少手里拿着食物的游客逛了过来。
压在王泽前面的几个摊子多是卖烧烤的。
王泽瞟了眼,有卖烤面筋的,也有卖烤串和烤肠的。
因为走到这里的游客在前面已经吃了不少东西,等他们逛到这儿,其实已经没多少食欲了。
至少王泽刷香肠刷了有个五分钟,香肠表皮都快烤出那啥反应,结果一根都还没卖出去。
不过他不急,因为他还没往香肠上刷他的“特制十三香”。
眼瞅着游客流量越来越大,王泽把刷油的刷子在炉子上甩了甩,激起几点星火,然后把刷子弄进了放着调料的罐子里。
刷子从调料罐中再出来便已经沾上了明黄色的蘸料,仔细看的话,还能看到这明黄色的蘸料里有稀稀拉拉的淡粉色小颗粒。
王泽拿着刷子横着刷了几下,十来根本就沾满油的淀粉肠顿时裹上了调料。
火星子一激,再加上夜风一吹,一股特别好闻的烤肠香味就飘了出来。
最先闻到这股香味的是在前面烤面筋的老哥。
这老哥嗅了嗅鼻子,突然扭头往王泽这边看了过来。
王泽也嗅了嗅鼻子,嘴里“嘿嘿”一笑,拿起一根油滋滋的烤肠塞进嘴里。
舌尖上传来的美味让他明白,自己的猜想没错,哪怕美味菇粉被稀释了,它的效用却没有被降低多少。
这刷了美味菇粉的烤肠果然好吃的一逼。
“老板,你这烤肠多少一根?”
一个年轻人循着香味来到王泽的摊位前问道。
“三块,扫码。”
王泽指了指插在烤炉上的一个硬纸板,上面有他贴着的支付二维码。
“好,给我来一根。你这肠烤的很香啊。”
“嘿嘿,是吧,你吃,保准好吃。”
在王泽递香肠给那人的功夫,又一个游客嗅着鼻子走了过来。
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