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李铭说红星轧钢厂有冷库、有制冰机。
张海洋还是感觉有很大的困难。
“配方是已经研究出来了,即使制冷问题解决了,还有机器的难题也不好解决。”
“生产香肠的绞肉机、搅拌机、灌装机,都不知道什么时候能采购到。”
“更别说我们自己改造出那种所谓的高速斩拌机。”
采购机器的难题,李铭也感觉颇为郁闷。
“没办法,他们厂家停工搞,得等他们两伙人选出新的厂领导再说。”
要求恢复生产的通知发了好多份,报纸的倡议书也不老少。
通知是通知,倡议归倡议,有的人就是不听。
即使有部队进驻厂里,人家就是不听,也拿他们没辙。
不可能强迫人家去干活,那个问题可能会更麻烦。
除了磨洋工这样的故意怠工,还可以故意损坏机器、原料等等,搞破坏的手段多了去。
没有监控设备,也就是没有证据的事情。
人证是没有用的,别人会反驳说是串通着诬陷好人。
公说公有理婆说婆有理。
那就手底下见真章,但是两伙人能够僵持着选不出满意的厂领导,本身就说明是势均力敌。
势均力敌的动手,那就不是一次能见分晓的事,是消耗战,是拉人帮忙。
消耗战的惨烈,可参考‘一战’的战壕战。
当然,他们主要比画的是拳脚棍棒,还不会那么严重就是了,有所死伤也是不可避免。
李铭离开研究所没有直接回红星轧钢厂。
他下乡去了向阳花大队的大队部。
温室大棚的蔬菜已经接近尾声。
气温回暖,他要开始折腾试验香菇种植了。
香菇,这是可以大量出口创汇的好东西,不管是日韩还是港城还是南洋,都有很大的需求量。
“李科长来了。”“李科长好啊。”
向阳花大队的人早就不叫他李采购了,科长的名头更响亮。
李铭笑呵呵的散烟,“我来看看木屑的发酵情况。”
高队长满脸笑道:“我们一直注意着,发酵得好好的。”
“木屑种香菇,好是很好,就是这个木屑的收集很麻烦。”
“按你说的,不能用松树、杉树这些的木屑,但是木材厂又常常使用松木、杉木,很容易混进去。”
李铭笑道:“没办法,松树那些木屑含有大量的精油、树脂和单宁等成分。”
“这些成分具有强烈的抑菌作用,会影响香菇的菌丝生长,不适合作为菌菇的培养基料。”
高连长凑趣说:“你要是没告诉我们。我们还以为松树那些有油脂的木屑更好呢。”
李铭稍稍解释了下,“要是愿意花时间长期发酵或者高温蒸煮等方法,也可以去掉那些物质,照样可以作为菌菇的培养基料。”
“不过可能因为我们的操作不当,导致去除的效果不够,最后菌菇的菌丝长不好。”
“干脆一开始,我们就去除那些木屑。”
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