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只见魏若打开小罐子,用小勺子舀出里面黑色的茶叶。
看到茶叶颜色的时候,众人的脸色露出了不同程度的疑惑之色。
这茶叶怎么是黑色的?
一般茶叶保存不得当,或者炒制的时候火候掌控不到位才会黑掉的吧?
魏若知道众人在疑惑什么,她并未解释,而是专心操作着自己手的活儿。
制作奶茶的过程并不复杂,焦糖是事先炒制好的,放进去,加水煮开后放入红茶,煮沸一会儿后再放入牛奶,等再次煮开便可以将茶壶从炉子移开了。
魏若摆放好茶杯,将奶茶倒入其中,茶壶中本就带有滤网,不用担心茶叶会跟着倒出来,也就不用额外准备过滤的蒸笼布了。
魏若倒了六杯出来,给了徐瑶君和周围最近的五名姑娘一人一杯。
徐瑶君看着自己手中的茶杯,犹豫着要不要尝试。
袁九娘也拿到了魏若给的奶茶,出于对魏若的信任,她率先品尝了一口。
初入口时,袁九娘也没有什么反应。
众人便好奇地看着她,就连刚刚一直忍着没有过来看魏若煮茶的魏清婉也忍不住探出头看。
片刻过后,袁九娘的脸出现了欣喜之色,而后给出了好评:好喝!有奶香味,甜甜的,还有一股茶香味,味道很丰富!
听袁九娘这么说,徐瑶君的好奇心也被勾起来了。
加之刚才魏若煮茶的过程她也有看见,放进去的都是些常见之物,除了那茶叶有些黑,不似什么好茶。
徐瑶君抿了一小口到口中,细细品味。
感觉不错!徐瑶君有些惊喜,紧跟着又喝了一口,想要更仔细地品尝它的味道。
真的挺好喝的!徐瑶君评价道。
说完,徐瑶君抬头看向魏若,可以说这是她第一次真正意义用欣赏的目光看魏若。
虽然在此之前她对着魏若说了很多好听的话,但实际没一句是真心的。
哪怕次踏青的时候魏若作诗引得众人大肆称赞,她也没觉得魏若有多少本事,只不过是她可以用来利用气魏清婉的存在罢了。
徐瑶君都这么说了,剩下几个拿到奶茶的便也不客气地品尝了起来。
品尝过后的几人也都发表了自己的看法,有人觉得不错的,有人觉得新颖的,但没有人说这味道不好喝。
袁九娘问魏若:若若,你这茶是怎么回事?为何是黑色的?
袁九娘问出了众人的困惑,大家也好奇这个问题。
这是红茶,和大家平时喝的绿茶的制作方法稍有不同,味道会少一些绿茶的涩味,口感也更为柔和,更合适用来做奶茶。魏若解释道。
红茶?我也还是头一回听说,茶叶还有红茶的。袁九娘道。
这茶刚出现不久,据说是一些隐士为了更方便保存茶叶想出来的新法子,也就今年才慢慢传开来的,故而知道的人不多。魏若回答道。…
魏若给红茶想了个出处,特地说是隐士发明的,是为了增添一些红茶的风雅色彩,若是说乡下妇人发明的,怕是有些养尊处优的人心中平白生出些嫌恶之情,影响到她们喝茶的心情。
魏小姐,你这红茶哪里买来的,我也想买一些来,让我家中人尝尝鲜。袁九娘道。
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