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第632章（第1页）

王建业听着，不住点头，脸上露出赞许的神情：“好，就这么办。

陈宇，调研团队你负责组织；李师傅，菜品研发就靠你了。

咱们动作要快，抢占先机。”

陈宇和李师傅应下后，迅速行动起来。

陈宇从各个部门挑选了一批沟通能力强、头脑灵活的员工，组成了几个调研小组，分别前往淄博周边的乡镇。

其中一组来到了杨庄。

这杨庄，村口立着一块班驳的石碑，上面刻着村子的名字。

村子里，水泥路笔直地通向各个方向，路旁是一排排红砖瓦房，偶尔能看到几座两层小楼。

不远处，工厂的烟囱冒着淡淡的青烟，与田间劳作的身影相映成趣。

调研小组的成员们兵分几路，走进当地的集市。

集市上热闹非凡，吆喝声、讨价还价声此起彼伏。

卖菜的大爷坐在小板凳上，面前摆放着新鲜的蔬菜；卖肉的大叔站在肉摊后，手里的砍刀上下翻飞。

小组成员们穿梭在人群中，与摊主、顾客攀谈起来。

“大爷，您平时下馆子不？”一位年轻的调研人员笑着问一位正在买菜的大爷。

大爷挠了挠头，憨厚地笑道：“偶尔去，不过那得看价格。

咱挣的都是辛苦钱，太贵可舍不得。”

“那您喜欢吃啥口味的菜呢？”

“口味重些的，吃着带劲。

像俺们自家养的土鸭，炖得烂烂的，多放点辣椒，那味道才叫绝。”

在工厂门口，工人们趁着午休时间出来透气。

调研人员走上前去，和他们聊了起来。

“大哥，你们平时工作这么累，吃饭都讲究啥呀？”

一位中年工人抹了把脸上的汗，说道：“肯定得吃饱吃好，价格还得实惠。

不然辛苦一天，挣那点钱都不够吃饭的。”

“那对就餐环境有啥要求不？”

“环境倒没啥特别讲究的，干净就行。

主要还是看饭菜咋样。”

小组成员们又走进居民家中，和村民们围坐在一起，拉着家常，详细记录下居民们对菜品口味、价格以及就餐环境的期望。

数日后，调研小组回到饭店。

陈宇带着整理好的资料，走进王建业的办公室汇报：“王总，杨庄那边的情况基本摸清了。

居民们对价格敏感，就像咱们之前预估的，喜欢口味浓郁、分量大的菜品。

而且，他们对本地的传统食材感情特别深，像土鸭、山芋这些，家家户户都常吃。”

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