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第576章（第2页）

在樱季的霓虹美食节上，店内布置得充满日式风情，樱树造型的装饰品和日式灯笼营造出浪漫的氛围，霓虹茶道表演吸引了众多顾客驻足观看。一位顾客对服务员说：“你们这美食节办得真不错，让我们不出韩国就能品尝到正宗的霓虹美食。这个日式料理制作小课堂也很有意思，我学到了不少东西。”

服务员微笑着回应：“感谢您的喜欢，我们以后还会举办更多有趣的主题活动。您对我们的菜品和活动环节还有什么建议吗？”

顾客想了想，说：“要是能再增加一些互动游戏，就更好了。”服务员认真记录下来，说：“好的，您的建议我们会考虑，希望您下次还来参加我们的活动。”

新菜品的推出也受到了顾客的热烈欢迎。春天推出的春笋系列菜品，以其清新的口感和独特的风味，赢得了众多顾客的好评。一位顾客在品尝春笋拌韩酱后，对李师傅说：“这春笋做的菜太好吃了，清爽可口，又带有韩国酱料的独特风味。你们的厨师真有创意。”

李师傅笑着回答：“谢谢您的认可，我们会继续努力研发更多美味的菜品。您平时喜欢吃什么口味的菜呢？我们可以参考一下。”

顾客说：“我比较喜欢酸甜口味的菜。”李师傅点点头，说：“好的，我们会考虑研发一些酸甜口味的新菜品。”

智能化服务设备的引入，让顾客的点餐过程更加便捷高效。顾客们纷纷表示，智能点餐系统操作简单，节省了时间。同时，员工经过服务培训后，服务质量有了显著提升，顾客的满意度也大大提高。

在一家分店，一位外国顾客用不太流利的韩语向服务员询问菜品，服务员用熟练的英语回答，并详细介绍了菜品的特色。

顾客满意地说：“你们的服务很专业，不仅能说英语，还对菜品介绍得这么清楚。”服务员微笑着说：“感谢您的夸奖，为顾客提供优质的服务是我们的宗旨。”

……

在王氏全系饭店的会议室里，烟雾在空气中弥漫，缭绕在吊灯周围。长方形的会议桌旁，坐着饭店的高层们。王建业坐在主位，身体微微前倾，双手撑在桌面上，目光扫过众人，说道：“韩国这一片儿，咱们总算是稳稳站住脚了。但咱可不能就盯着这一亩三分地，咱的目标得是全球市场。我琢磨了一下，新加坡是个不错的开头。那地儿各种文化掺和在一起，对啥样的美食接受度都挺高。”

众人听了，纷纷点头表示赞同。其中一位高层还补充道：“是啊，新加坡那地方游客多，来自世界各地，要是能在那儿打响名号，对咱们往全球发展可太有帮助了。”

王建业接着说：“行，既然大家都没意见，那就赶紧准备起来，着手筹备新加坡分店的事儿。”

会后，市场调研团队第一批出发前往新加坡。抵达新加坡后，团队成员们分散开来，穿梭在新加坡的大街小巷。他们走进一家家餐馆、小吃摊，和店主、顾客交谈，了解当地的饮食文化和消费习惯。

在一个热闹的美食广场，调研人员小张走进一家卖沙嗲的摊位。他看着摊主熟练地烤制沙嗲，等摊主稍微闲下来，便走上前问道：“老板，您这沙嗲看着真不错，生意挺好啊。我想问问，新加坡人平时除了爱吃沙嗲，还喜欢啥口味的食物啊？”

摊主一边擦着汗，一边回答：“新加坡人喜欢的口味多啦，像辛辣、酸甜的都挺受欢迎。而且现在融合的美食在这儿也很有市场，好多人就爱尝试新鲜玩意儿。”

小张又问：“那除了沙嗲，还有啥本地特色美食是大家常吃的呢？”

摊主想了想，说：“像海南鸡饭、肉骨茶，这些都是新加坡人餐桌上常见的。”

小张认真地记录下来，谢过摊主后，又走向旁边一群正在用餐的顾客。他礼貌地询问：“打扰各位一下，我想做个小调查，你们平时会经常尝试新的融合美食吗？”

一位顾客回答：“会啊，我们就喜欢尝试新东西，把不同地方的美食特色结合起来，感觉挺有意思的。”

经过几天的调研，市场调研团队收集了大量信息，返回韩国向王建业汇报。小张说：“王总，我们发现新加坡人确实喜爱辛辣、酸甜口味，而且对融合美食接受度很高。像沙嗲、海南鸡饭、肉骨茶这些都是当地受欢迎的美食。”

王建业听完后，转头对负责菜品研发的李师傅说：“李师傅，就根据这些调研结果，研发适合新加坡市场的菜品吧。”（本章完）

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