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其实这锅也不是用来炒菜的,只是专门用来煮火锅的,鸳鸯锅。
至于楚渊怎么弄到的?钱虽然不是万能的,但定制几口锅,还是能的。
锅被端上来后,很快切好的肉片、素菜等等都被端了上来。
楚渊再次起身回到后厨,为每人都弄了一碗蘸料。
楚渊把肉下锅,告诉大家火锅的吃法。
第一次尝试这种吃法,苏沐雪和姜栩都觉得很新奇,新奇的东西确实吸引人,只是不知道味道如何?
很快肉煮好了,尝试性夹了红锅里的一块肉,再按照楚渊说得沾上蘸料。
一口下肚,火辣辣的感觉充斥着口腔,姜栩都是忍不住皱紧眉头吐出舌头。
怎么说呢?很怪的感觉,但又感觉很好吃。
她很少吃辣,一时间有些不适应,但不可否认很美味。
苏沐雪就纯纯一个吃货,虽然一开始的辣味也让她有些不适应,但很快不适感就消失不见,反而觉得很开胃。
于是她越吃越起劲,一边吃一边忍不住夸楚渊:“楚渊,你可以啊,怎么想出来这种吃法的?新奇就算了,关键是还挺好吃。”
姜栩看着苏沐雪吃得这么起劲,也有些馋了,不过她不敢再去试红锅,而是把筷子伸向了清汤锅,夹了一块薄薄的肉片,再次蘸了一下蘸料,送入口中。
果然,没那么辣了,她也更有余力去感受火锅的美味了。
“确实不错。”姜栩点头。
虽然比不上宫中的山珍海味,但确实也是别有一番风味。
而且这种一群人围在一起,围在热气腾腾的锅前,更让她觉得温馨适宜。
见她们都还算满意,楚渊拍了拍手,上绝活了!
很快,小厮端着一盘黑乎乎的毛肚走了上来,为了保持毛肚的鲜,盘子里还有冰溜子。
“这是?”苏沐雪有些好奇。
“绝味!”楚渊神秘一笑,毛肚这玩意,吃火锅少了谁都行,就是不能少了它!
他们店里的毛肚,也就仅此一份。
没办法,刚开业,他就去市场弄了一份毛肚过来,生意不好,他也不可能专门去杀牛取毛肚。
楼上的王老黑他们吃的也是火锅,都想尝尝鲜,不过他们也就只能吃肉片、蔬菜了。
等以后生意好了,才会考虑专门去弄毛肚,才能有机会品尝到毛肚。
几女跟着楚渊学,用筷子夹了一块毛肚,放到滚烫的锅中,七进七出,旋即送入口中。
独特鲜嫩的口感,顿时便让姜栩也是露出诧异的神情。
无需怎么精细的烹饪,居然也能有如此美味。
她承认,楚渊看似简单的火锅,很成功。
“这火锅,不错,这寒冬腊月,再适合不过。”姜栩笑着看向楚渊。
恰巧此时,门外传来呼声:“罗大人到!”
闻声,店内的伙计连忙跑出去,行了一个跪拜礼,楚渊也和姜栩她们行了一礼,起身。
罗县令今日着便装,笑着朝小厮们摆了摆手:“都起来吧,本官今日只是来给先生捧场的。”
“罗大人,好久不见。”楚渊抱拳行礼。
罗县令也是回了一礼,笑着说道:“楚先生,今日开业大吉,居然不派人只会我一声,不够意思啊。”
“哈哈,罗大人公务繁忙,小民实在是不敢叨扰大人的正事啊。”
“公务虽繁重,但楚先生新店开业,本官理应来一趟的。”
两人说着一起进屋。
刚进屋罗县令就看到了姜栩和苏沐雪,吓得腿一软差点就跪下去了。
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