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由于酒楼的出色表现,苏思瑶和慕容轩接到了一项重大的任务——为皇上、皇后和太后举办一场盛大的宴会。
接到这个任务后,苏思瑶和慕容轩深知责任重大,丝毫不敢懈怠。他们立刻开始精心策划宴会的菜单。
“轩,皇上喜欢口味偏重的菜肴,我们得多准备几道。”苏思瑶拿着笔,在纸上认真地记录着。
慕容轩点点头,“皇后偏爱精致的点心,太后则注重养生,食材的选择一定要新鲜和上乘。”
两人为了这场宴会,日夜忙碌,不仅要考虑菜品的口味和样式,还要确保食材的供应和厨房的准备工作有条不紊。
他们首先确定了主菜的种类。为了迎合皇上的口味,他们准备了一道精心烹制的红烧鹿肉。选用的鹿肉是来自深山的新鲜食材,经过特殊的处理和腌制,去除了腥味,保留了肉质的鲜嫩。在烹饪过程中,加入了多种香料和秘制酱料,使得鹿肉色泽红亮,香气扑鼻,入口即化。
“这道红烧鹿肉,选用的是深山的优质鹿肉,经过多道工序处理,配以独家秘制的酱料,味道醇厚,皇上定会喜欢。”苏思瑶一边准备着食材,一边向慕容轩介绍。
慕容轩点头表示赞同,“此菜定能让皇上满意。”
对于皇后喜爱的点心,他们准备了精致的桂花糕。选用上等的糯米粉和桂花,经过精心研磨和调配,制作出的桂花糕口感细腻,香甜可口,散发着浓郁的桂花香气。
“皇后娘娘喜爱甜食,这桂花糕用的是清晨采摘的新鲜桂花,香气浓郁,甜而不腻。”苏思瑶小心翼翼地将桂花糕放入蒸笼。
慕容轩看着苏思瑶专注的样子,微笑着说:“思瑶,你这手艺定能让皇后赞不绝口。”
而考虑到太后注重养生,他们特意准备了一道滋补的燕窝羹。选用的是品质上乘的燕窝,经过细心炖煮,加入了红枣、枸杞等养生食材,汤汁浓稠,营养丰富。
“太后的燕窝羹,一定要炖得火候恰到好处,才能体现出其滋补的功效。”慕容轩在一旁叮嘱着。
苏思瑶回应道:“放心吧,轩,我会把控好的。”
除了这些主菜和点心,他们还准备了各种丰富的配菜和水果。有清爽可口的凉拌黄瓜,脆嫩鲜香的炒时蔬,以及香甜多汁的水蜜桃和葡萄等。
终于,到了宴会的那一天。宫廷里张灯结彩,热闹非凡。
苏思瑶和慕容轩亲自在厨房指挥,一道道精美的菜肴被陆续端上餐桌。
“皇上,这道红烧鹿肉,肉质鲜嫩,香料入味,您尝尝。”太监小心翼翼地将菜肴呈到皇上面前。
皇上夹起一块鹿肉放入口中,细细咀嚼,脸上露出满意的神情,“嗯,味道甚是鲜美。”
“皇后娘娘,这是为您特制的桂花糕,香甜可口,入口即化。”宫女将桂花糕送到皇后面前。
皇后轻轻咬了一口,微笑着说:“这糕点做得极为精致,味道也恰到好处。”
“太后,这是滋补的燕窝羹,祝您身体安康。”太监恭敬地将燕窝羹递给太后。
太后品尝了一口,点头称赞,“不错,这羹炖得甚好。”
宴会上,皇上对每一道菜肴都表现出了浓厚的兴趣,不时询问食材的来源和烹饪方法。
“这道菜所用的食材,都是经过精心挑选的。”苏思瑶适时地向皇上介绍,“比如这道炒时蔬,里面的蔬菜都是新鲜采摘,保证了口感的清爽和营养的丰富。”
皇上听得津津有味,“朕对这些食材倒是很感兴趣。”
苏思瑶和慕容轩对视一眼,觉得这是一个绝佳的机会。
慕容轩上前一步,恭敬地说道:“皇上,臣有一事相奏。”
皇上放下筷子,说道:“但说无妨。”
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