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第257章 田庄的美味（第1页）

二人想要出声去提醒的时候，已经来不及了，可瞧着夫人和督主并没有斥责小少爷，石头和远山也加入了进去，和陆战湛一起蹲在地上玩儿泥巴。

三人蹲在地上，玩儿的十分的开心。

陆乘渊找了田庄的管事，问着最近田庄里的事情。

宋曦希带着碧桃一头扎进了厨房，琢磨着田庄里有什么新鲜的吃食。

宋曦希挽起袖子，吩咐碧桃：“去看看那篮子里可有新摘的蘑菇，我记得后山雨后常会长出些鲜美的野菌来。”

碧桃闻言，去看篮子：“夫人，这里果然有蘑菇！”

碧桃将篮子里的蘑菇拿给宋曦希看，确认是常吃的没有毒的蘑菇，宋曦希说道：“把这些蘑菇洗干净，用水焯一下，然后我们小鸡炖蘑菇！”

……

与此同时，陆乘渊正站在管事面前，仔细询问着田庄的近况。

“近来庄稼长势如何？”

管事恭敬地回答道：“掌印大人，今年庄稼长得格外好，预计收成能比去年多两成。牲畜也都健壮，尤其是那几头新添的小牛犊，活泼得很。”

陆乘渊听后，满意地点点头，南方前阵子才发生了洪涝灾害，这大雨大水却是没有影响到这边。

……

很快，宋曦希和庄子里的人一起做好了饭菜。

宋曦希先将鸡块用油煸炒至金黄，锁住肉汁与香气。随后，加入葱、姜、蒜等调料，激发出更加丰富的层次。

“碧桃，把蘑菇倒进来！”

厨房里，炉火正旺，铁锅里炖着的是刚从田间采摘的新鲜蔬菜，与家养的土鸡一同慢炖。

大火煮沸后，转小火慢炖，厨房里弥漫起一股诱人的香气，香气四溢，引人垂涎。

待到汤汁浓稠，鸡肉酥软，蘑菇也变得滑嫩多汁，宋曦希关火将菜盛到了盘子里。

上桌时，热气腾腾，色泽诱人。

宋曦希给陆战湛舀了一勺汤。

“娘亲，好香！”

陆战湛喝了一大碗鸡汤，又盛了一碗鸡汤泡饭，这汤汁，浓郁而不腻，带着丝丝甘甜，十分好吃。

……

吃过饭后，宋曦希查看田庄的账本。

看着看着，她忽而觉得不大对劲，叫来了管事：“这怎么前年的棉花价格，和今年的棉花价格一样？”

年前的时候，她也查过账，不过那时候账本太多，她当时并没有注意到这个小细节。

今日既然看到了，就要查个明白。

“前年我记得很冷，棉花也少，所以买棉花做衣裳会更贵一些，而今年和去年明显更暖和，棉花的价钱也便宜，怎么庄子上用来买棉花，花了这么多银钱？”

宋曦希看了一眼金钊，金钊立刻会意，将相关的管事和采买的人全都提了过来。

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