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方宇在厨房里忙碌着,他的动作熟练而迅速,仿佛已经在这里工作多年。
他首先检查了食材的新鲜度,然后开始准备馄饨的馅料。
方宇虽然不会做馄饨,可是中华美食大多也都是通着的,实在不行
蔬菜在他的刀下变成了细丝,肉馅在他的剁击下变得细腻而有弹性。
他将两者混合,加入调料,搅拌均匀,直到馅料呈现出诱人的色泽。
如果单纯看他准备的馅料,可能还以为他准备包包子呢,实际上他确实也是把包子的馅料单独拿了出来当做是馄饨的馅儿,反正味道大差不差。
馅料搞定,接着,方宇开始包馄饨。
他的手法灵巧,每一个馄饨都包得恰到好处,既不会太紧也不会太松。
看着就像是干了很多年包馄饨的厨子一样。
他的动作流畅而有节奏,不一会儿,一盘盘精致的馄饨就呈现在眼前。
在馄饨煮制的同时,方宇也没有闲着,他开始准备汤底,挑选香料和调味品,熬制出了一锅香气四溢的汤,当馄饨煮好,他将它们捞出,放入已经准备好的汤碗中,撒上葱花和香菜作为点缀,每一道工序都透露出他的专注和专业。
刚刚馄饨的馅儿还有许多,方宇开始了包子的制作。
这简直,简直就是中华小当家的现实版本!
太离谱了!
刚刚还有些手生,轮到做包子时,方宇的技艺那叫一个娴熟!
他的手法快速而精准,包子皮薄馅大,每一个褶皱都透露着匠心独运。
包子在蒸笼里逐渐变得蓬松,香气四溢,而方宇却没有就此停手。他转身开始准备手擀面的配菜,炒锅里油热后,他迅速将蔬菜和肉类倒入,翻炒间,香味瞬间弥漫了整个厨房。
面条在锅里翻滚,逐渐变得柔韧而有弹性。他熟练地将面条从锅里捞出,沥干水分,然后迅速地淋上之前炒制的菜码,一碗碗色香味俱全的手擀面就完成了!
前来端美食的阳紫在一旁看得目瞪口呆,她没有想到方宇竟然还有这样的一面。
喊阳紫把馄饨端走,方宇继续干活儿。
怎么方宇这样的华人之光,还能把美食做成这样?简直是奇迹!他难道闲下来的时候不享受人生吗?每天就想着做饭?
与此同时,方宇还展示了他的拉面技艺。面团在他手中反复折叠、拉伸,逐渐变得细长而均匀。他的动作行云流水,面条如同瀑布一般从他指间流出,落入沸腾的锅中。
他的手腕灵活,手中的炒锅仿佛有了生命,食材在锅中跳跃,颜色和味道在高温下完美融合。他不时地尝试味道,确保每一道菜都能达到他的要求。
“愣着干嘛?手擀面别坨了!”
“嗷嗷嗷!”阳紫听到命令赶紧执行了起来,感觉自己的头发有些不利索,于是系上围裙,把头发扎了两个丸子头,化身中华小厨娘,加入了火热的饭店工作中去。
当一碗碗香气扑鼻的馄饨被端到客人面前时,当一碗碗手擀面、包子,被端到顾客面前时
所有人都被方宇的手艺所折服。
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