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第153章（第1页）

姜志忍不住了：“你脑袋有病啊！”

“咋就我有病了！姜志我告诉你……”

姜乐远远听到两人在吵架，皱了皱眉，这两人真够烦的。

想到什么，他眉头又松开了，没事，他估摸着他大哥应该快回来了，姜志这一家最怕他大哥，在他大哥面前，屁都不敢放一个。

说到底姜志是姜德的兄弟，姜德情绪多少还是受点影响，不过一家人聚在一块热热闹闹了一会儿，脸上又有了笑，把姜志那家的糟心事抛在了脑后。

今天时间晚了，打鱼丸费时间，明天再打，今晚干脆吃鱼肉火锅。

姜奶奶做了不少火锅底料，鱼杀了掏出内脏，内脏就丢在门口的树下面，有个野鸟啥的，就会把这些内脏吃了。

鱼杀好之后，在身子两边分别划几刀，方便入味。

姜乐之前又摘了些酸果，晒成了果干，这会儿腌鱼能用上，把果干切成一片一片的，用水泡过之后，跟其他调料一起腌，能大大减少鱼腥味，鱼也更加鲜嫩。

鱼腌一会儿，锅里热油，把擦干水分的鱼下锅，两面都炸金黄，加火锅底料，一起翻炒。

炒的差不多了，姜乐连忙指挥人往里面倒热水，自己跑出屋子，打了个喷嚏，火锅料里放了不少花椒，呛人的很。

不过闻着也香。

“这火锅料好，做啥都能用得上。”赵美莲看着姜乐一通操作，味道特别香，觉得自己回头也应该多尝试尝试，冬天啥事都没有，没意思的很。

“后天咱军庆又要出车了，去带点火锅底料，你们要是自己做饭了，炒菜的时候方便，要么煮菜煮肉，都能用。”姜奶奶心疼起姜军庆来，这娃都瘦了。

当货车司机确实体面，可也苦的很。

姜军庆点点头，他其实觉得还好，没多苦，他这人不管在哪都睡得着，所以还挺适应的，有些人换个地方就睡不着了，就不适合干这个活。

瘦了就是因为吃饭不规律。

“咱可以烤点馍片啥的，给我二哥带上，饿了吃点馍片垫一垫。”姜乐一边给俞和衷捞了一块肉，一边出主意。

“馍片是啥？把馍切成片？”姜欢问道。

姜乐点点头：“差不多吧，不过切成片以后，要烤干。咱家不是有炉子吗？正好可以烤。”

“那硬邦邦的，啥味都没有，能好吃吗？”赵美莲想象了一下。

没有味道，这个好解决，姜乐想了想说：“咱们可以给上面撒些调料，辣椒粉孜然粉盐啥的，烤出来不就有味道了？”

他是以前在现代超市里见过卖馍片的，有的就是馒头片烤干的，上面带着各种调料，姜乐没买过，他觉得看样子应该挺好吃的。

不管咋样，可以试试啊。

姜奶奶一直没说话，却在想成不成，听姜乐说完，她点点头说：“吃完饭试试看咋样。”

姜军庆听着家里人为他路上吃什么担心，眉目都柔和了很多。

姜家人行动力强，吃完饭就开始忙活，做馍片简单，直接把馍切成片，姜乐说上面刷些油再撒调料，这样调料粘的牢，吃着也酥脆。

姜奶奶觉得有道理，仔仔细细地给馒头上刷了油，撒了辣椒粉孜然粉和盐。

还没烤呢，看着卖相还不错，姜欢小吃货在旁边说：“我感觉挺好吃。”

不管咋样，先烤干再说，冬天烤东西方便，直接往炉子的抽屉里一放，今晚炉子稍微留点火，明天一早差不多就烤干了。

明早让姜军庆尝尝，要是吃着好，就多烤点，后天姜军庆才走，还赶得上。

姜乐打算跟俞和衷回去了，走之前姜德想起啥，提醒道：“你们晚上把门关好，咱村昨个发现山旁边有野猪脚印，估摸着这冬天了，野猪在山上没得吃，也不安分了。”

姜乐听的瞪大眼睛，有些害怕：“野猪？！”

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