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第162章 未来的李亿（第1页）

第162章未来的李亿

在余婧的安排下，很快就开始上菜了。

食材方面，余婧确实是经过严格筛选，品质都非常不错。

无论是肉卷还是肉片，都能品尝到肉的鲜美，没有香精的味道。

“怎么样？不错吧？这可是我专门请的老师傅在炒制底料。”

余婧觉得做餐饮，最重要的还是好吃，正宗。

她喜欢吃火锅，自认为也算是个资深人士了，对自家店里的火锅口味都挑不出半点毛病。

别的方面，李亿能挑出毛病，在口感方面，总挑不出来了吧？

“确实不错，是地道的川蜀老火锅口味。不过……”

“喂，你过分了啊，你要是这都能挑出毛病，我严重怀疑你是故意的。”

她每个月给那两个炒料的师傅开六万块呢。

李亿笑着说道：“婧姐，开店又不是给自己吃的，你要是只想给自己找个吃饭的地方，我说的那些话，你就当没听见就是了……”

“那你说……”

“餐饮很忌讳口味极端化，川蜀老火锅的口味确实地道，但这里是云州，虽然也吃辣，可饮食习惯差距还是不小的。虽然云州没啥特色美食，但是它能够同化各个地区的特色美食啊，比如大盘鸡到了这边，就被改良了。火锅也是同理，这个口味太极端了，喜欢的人会非常喜欢，不喜欢的人，没有任何兼容度。

市面上确实有很多口味极端的餐饮店，可那些店走的都是小众路线，中低端路线，一餐下来几十，上百，培养一小部分稳定的顾客。可婧姐这里，价格又贵，口味还这么极端，基本不可能存在忠实客户的。”

余婧：“……”

李亿说的，她都懂。

但是在做之前，根本就没想过这些。

本来说要请李亿给点建议，就是客套话，谁知道李亿来真的啊。

本来她还信心满满，被李亿这么一番说辞弄下来，完全没信心了。

好像哪儿做的都不对。

“那你说说，要怎么改？”

“从头到尾都要改，首先就是装修，要改成时尚简约风，暖色调。还有桌椅都得换，必须要方形，搭配长条沙发椅，再然后就是整个餐饮体系，火锅底料要更换接受度更广的口味，同时还要做一些别的设计，婧姐，我入点股怎么样？”

“不行！你说的这些，很难做到。”

基本上等于重新开始了，余婧到哪去弄这些。

李亿笑着说道：“这些我都可以帮忙弄好啊，婧姐没事过来盯着就行，包括装修风格设计，包括餐饮体系的重铸，包括火锅底料的炒制。”

“嗯嗯嗯？你全部都会？还有什么是你不会的？”

“追婧姐啊，我不就失败了吗？我不会的还有很多。”

李亿不仅对火锅了解，还亲自炒过火锅料。

原因就是，姜黎喜欢。

毕竟上辈子他关注姜黎的抖音之后，盯着姜黎的一举一动，就跟个猥琐男一样。

那个时候姜黎身价几十亿，要说他不后悔，那是不可能的。

他真的想去给姜黎当舔狗。

只是最终没有说出来，可每次工作累到半死的时候，总会控制不住自己，跑去偷偷看看姜黎。

姜黎粉丝上百万，就带过一次货，就是一家卖火锅底料的。

那家火锅底料，还现场教大家怎么做。

李亿私底下复制过一遍，他觉得口味非常大众，任何人吃了都不会有明显的情绪。

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