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第140章 终于拜了夫子（第1页）

寒战云端着一盆水煮鱼，虽然大嫂嫂用白色的纱布盖着，但是依旧难掩饰这飘香味。

他身后不仅有二哥哥，还有寒家的五个儿郎。寒满书走在前，雄赳赳的走在前，就像是要出征打仗。

望山屯的村民，偶有看到的。并没有上前打招呼，如今他们见到了寒战云，心里多少有点害怕。

开玩笑，打死老虎的，谁不会害怕。

只是这空气中飘荡的味道，实在让他们咽口水。

不知道寒家，这又做了什么好吃食。怕是日子过的流油，就开始在村里炫耀吧。

他们原本还以为寒家浩浩荡荡的一群人，会绕村子一周。就像那学狗叫的王婆子，做了一辈子的恶。如今，不知道抽了什么心风，还是遇到了哪位神仙，知道悔过了。

可是没有想到，她现在整日的围绕着村子学狗叫。搞的村中的狗，竟然不会叫了。就怕她学。

但是没有想到，寒家就绕了两条街，就没有了影子。

等到村民们回味过来，寒家的人已经不知去向了。

吴老先生端坐在正堂，他家的屋子虽然都是土坯的，风吹的大些，就能看到尘土扬起。但是这院子格局很好。

四四方方不说，就连正房和厢房都分的很清楚。

吴老婆子开了门，就看到寒战云端着个盆子，寒家的人浩浩荡荡的走了进来。

吴老先生只觉得鼻子里，都是满满的香味。寒战云放下了盆子，他已经顾不得看寒家的孩子。

再怎么端着架子，也禁不住问道。“这是什么。这味道，老夫在京城都没有闻到过。”

寒战云看了眼二哥，这才说道。“这是水煮鱼。这是我夫人李紫紫发明的吃法。”

“这鱼，正是我二哥和我，还有我侄子寒满书，也就是您的高徒，今天上午在河中下的网。这鱼网在河水里，足足浸泡了两个半时辰。才起的网。”

“这鱼采用现杀，去鱼鳞，去鱼腮，鱼身用锋利的刀，片成了晶莹的薄片。这鱼片薄的，在太阳底下，能透光。在水池子上，能看到波光粼粼的水面。”

“用了鸡蛋清、白面粉、盐和胡椒粉拌过，这鱼片虽然看着没有那么薄了。”

“我夫人特制调料准备好的汤汁，也煮的红滚滚，这些做盆子底。”

“在滚沸的热水里，就那么滚几下，捞出来。再把之前准备好的白萝卜，也在滚水里煮的清脆，又去了白萝卜的辛辣。还有那小野菜等等，都在热水里滚一遍，就捞了出来。”

“那红油的盆子里，已经满满当当的装满了，白萝卜、小野菜等等，这些做了底，上面，铺满了晶莹的鱼片。”

“这还不算完。把那铁锅洗刷干净了，不能有一滴水。就把平时吃的油烧热了。对了，这时鱼片上，还要撒上辣椒圈和花椒。花椒就是这种圆圆的佐料。把那滚热的油就这么一勺勺泼在鱼片上，这道菜，才算圆满。”

寒战云深深的吸了一口气。

“闻一下，这空气里，都是水煮鱼的香味。简直能飘到了肺里。”

吴老先生已经急不可耐了，大声说道。

“筷子，筷子呢。”

吴老婆子已经拿来了一双筷子，还没来得及递过去，一把就被抢走了。

寒战云已经把盆子上的纱布，扯开了。

吴老先生一筷子夹过去，张开嘴，滑嫩的鱼片顺着喉咙就滑了下去。再抿一口，满嘴的麻辣鲜香，好吃，实在是好吃。

“我在京城，也没有听说过，这么好的吃食。没有想到，在这望山屯竟然遇到了。”

寒战云拱手说道。

“吴老先生，若是在京城，你或许看不上寒家的孩子，毕竟京城的孩子有这么多，聪慧的可是不少。可是，要说起这忠心，我们寒家敢说第二，没有人敢说第一。”

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