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第七十四章 豆腐脑竟然如此好吃（第1页）

赵玉兰利用商城之便，搜索着豆腐脑，选定后点开右侧上方的问号，就会对应详细做法。

目前她倒是有豆花了，可这豆腐脑要么是放辣椒放盐，要么就是要放糖，可无论是哪种做法，都需要耗费大量的材料。

她只是个普通小户，之前在商城偷偷兑换的那些盐也快用的只剩下一半了。

“到底是甜的还是咸的豆腐脑呢……”

赵玉兰目光琢磨着，开始思考这些人的生活习性，平日里大家吃喝口味较重，想必会偏向咸豆腐脑吧。

她打开系统商城，偷偷用功德值兑换了瓶老抽，放在豆花旁边。

好在商城比较人性化，那老抽原本还是瓶装，可从商城拿出来的那刻，就变成了容量大小相同的陶瓷瓶，让人根本看不出破绽。

又盛了勺烧开过后的清水，微微加热后倒入豆花中，淋上少许的葱花，滴两滴生抽作为调味，以及野菜碎末当做装饰点缀。

一碗简易版的豆腐脑就做好了。

“你们快过来瞧瞧，这味道如何？”

她招呼着大家，入法炮制的做了三碗豆腐脑。全家男女老少各自拿着汤匙，连忙盛了勺放进嘴里。

这细软的豆花入口即化，轻抿还能品味到豆子的芳香，淡淡的咸香味恰到好处，在唇齿之间蔓延开来。

“老大，这东西当真是好滋味。”

赵玉兰脸颊绯红，嘴角勾起一抹淡然的浅笑，有些不好意思的挠了挠头。

“大姑姐，你这豆腐脑打算卖多少铜板，这滋味放到酒楼也不为过啊！”刘氏夸张的说着，嘴里还含糊不清。

她没想到不过就一两天的时间，大姑姐竟然又能研发个东西出来。

“其实这次磨的已经很粗糙了，若是再多过滤几遍，想必口感只会更好，所以我不打算定很高的价格，薄利多销就行。”

赵玉兰望着碗里已经被吃的不剩下的豆花，由内而外升起一股骄傲和自豪感。

作为掌勺厨师，自己做出来的饭菜都被吃光，是一件极为有面子的事情。

等到吃完饭后，她找来刘氏。

“我想好了，这豆花就都装进盆里，咱原原本本的把它放在这，谁都能看得见摸得到。”

“至于那汤汁，就放在木桶中好了，来客人的时候，你盛出半勺豆花，再浇汤即可。切记，这豆花可千万别盛多了，否则咱就要亏本了。”

赵玉兰满脸的严肃，生怕眼前的老三媳妇盛多了，那到时候抛去人工和成本，根本挣不了几枚铜板。

“对了，单喝这豆花也没意思，你若是没事就烙点饼子，饼子价格自己定，铜板也是你的，无需给我，这样也方便着搭配。”

刘氏没想到她能给自己如此大的权利，心中欢喜着，嘴都要合不拢，今个早起她还担忧自己的紫苏水和野山果卖不出去怎么办，没想到还不到一天的时间，大姑姐就给自己带来如此大的惊喜。

“好，那我明日就去买点面回来，做些饼子吃！”

刘氏美滋滋的朝着卧房的方向走，完全沉浸在喜悦之中，路过时并没有注意到辛氏眼神中满是羡慕的望着她们。

“你也别急，等到豆腐脑卖的差不多了，我就告诉你，你按照我今日的捕捉重新做一遍就好。”

赵玉兰何尝看不出来，辛氏那点小心思，她决定先给她吃枚定心丸才说。

身后的菽子还有大半盆，赵玉兰还有其他的用处。

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