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第348章 员工聚餐（第1页）

叶岚走向自家店铺，因为门口全是人的缘故，他被迫选择从后门进入。

刚进门就看见“后厨”热火朝天的景象。

客流量实在是太大，顾客太多，店内算上张龙鹤也才四个人，根本忙不过来。

奶茶机都快撸冒烟了。

员工即便看到了老板的到来，也没闲心打招呼，依旧坚守在各自的岗位上。

叶岚没有出声打扰，独自一人走到收银台的旁边，看了眼今天的营业额。

数量已经超过三千杯了。

仓库中的原材料所剩无几，库存即将耗尽，用不了多久，就会因原材料短缺而被迫停产歇业。

果不其然，不到半个小时，奶茶中药奶茶就因为没有原材料而被迫关门。

没能买到的客户，直接将不满二字写在了脸上。

夜生活即将来临，没有“元气醇露”这杯奶茶，他们又该如何重振雄风。

又该如何应对“不吃香菜？”

但巧妇难为无米之炊，即便顾客心情有些失落和不满，也没办法，只能愤然离去。

嘴里嘟囔着明天一定要早点过来。

关上店门，张龙鹤等一众奶茶制作组的员工跟泄了气的皮球一样。

软趴趴的坐在地上，两只胳膊无力的耷拉在地，仿佛已经不再是身体的一部分。

躺姿歪歪扭扭、横七竖八。

张龙鹤到底是年轻力壮的男大学生，再加上以前经常去奶茶店兼职，抗性要比其他人高不少。

他一边活动着手腕，一边不解的询问叶岚：

“老板，您就不能多招几个人嘛，你看哥几个累成什么样了。”

奶茶隶属于餐饮行业，卫生是重中之重，所以每一个制作组的员工，都必须佩戴口罩。

这就导致他们呼吸没有那么顺畅。

再加上庞大的订单和客流量，几人从早干到晚，别说休息时间了，就连吃饭的时间都没有。

“你怎么能只谈付出不谈收益呢？三倍工资爽不爽！”叶岚轻哼道。

“那确实挺爽的。”张龙鹤点点头，脸上洋溢着赚钱后的喜悦。

“老板，您都给我们发三倍工资了，为啥不多招两个人呢？不都是一样的支出吗？”

一名面相憨厚的员工扯下口罩，大口喘着粗气，将心中的疑问问了出来。

“你要是能懂其中的门道，你就不会给我打工，而是我给你打工了。”

“说的也是。”那人咧嘴憨笑，抬手挠了挠脑袋。

其实这里面的道理很简单，正常来说，人多力量大，效率也会加快。

可这个理论并不适用于奶茶店。

店内的布局就那么大点，员工的数量一多，大家都挤在狭小的空间内，难免会因为磕磕碰碰出现事故。

效率反而会因此减慢。

再者说了，客流量爆满的情况不可能每天都有，最多持续半个月的时间。

这种情况招全职显然不太现实，只能招聘兼职人员。

不过兼职人员业务水平不够、工作熟练度也非常堪忧，招进来想用的话，还得培训几天。

可现在正是缺人手的时候，叶岚哪有功夫去培训新人？

这也是他为什么想拉拢周围几个奶茶店的主要原因。

所以他思虑再三，还是决定给制作组的员工加薪。

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