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“哥哥哥哥,今天蚊子姐姐怎么没来呀?”
依依原本坐在电动三轮的位置上“被迫营业”,但跟食客们聊着天的她却忽然发现今天至今没见到陈曦雯的身影。
“她要回湾省一趟。”
“蚊子姐姐又要回家吗?那她什么时候回来呀。”
“应该很快就回来了。”苏阳笑笑道。
幸好依依并没有问陈乔琳的事,否则苏阳还得想着绕开话题。
不过真说起来,依依跟陈乔琳也没什么感情,两人甚至都没说过几句话。
依依是个很善聊的小孩,跟苏阳确定完陈曦雯的事情后,便又继续跟食客们闲聊了起来。
“苏阳哥,你注意到那个重渝的食客了吗?”李敏娜说着,朝苏阳递去一个眼神。
“想不注意都难呀。”苏阳笑着说。
那个重渝食客排队位置非常靠前,所以他的座位也距离电动三轮很近,再加上他的声音也是大得很,所以很难不注意到。
“哈哈,这样挺好的呢,他还顺带当了一回解说,让大家更加清楚的了解了重渝火锅的一些知识。”李敏娜一边说着,还不忘看着小纸片上的信息,来给食客们配火锅。
她的动作愈发熟练,对于量的把控也十分到位。
“是呀,原本我还想着,估计会有不少食客会好奇呢,有他在正好替我给食客们解惑了。”苏阳笑着收回了目光,也继续忙活着配火锅。
重渝食客先前解说的火锅知识,已经被很多食客们所听见,这让前排排队的食客们也开始讨论。
于是乎,更多的食客们讨论了起来,一些麻酱爱好者刚开始听见今天江北摊神没有准备麻酱时,还显得有些失望。
可当他们得知了原因后,内心的失望荡然无存,甚至有些期待了起来。
相对的,他们的饥饿感也愈发旺盛。
突然这时。
一道惊喊声再次吸引了全场的注意力。
“你妈卖……芽儿哟!这真嘞香惨咯嘛!!”
惊喊的男人依旧是那重渝食客,他刚吃下涮好的鹅肠,双眼瞪得滚圆,满是浓烈震惊之色。
鹅肠相较于鸭肠更加宽,清洗的非常干净,没有半点异味。
吃进嘴里,口感爽滑脆爽,还带着厚实,咀嚼起来咯吱咯吱的,让人内心第一时间就能充斥着愉悦感。
虽然涮的时间并不长,但已经是附着上了火锅的浓郁香味。
麻辣感很快就激活着味蕾,随着重渝食客不断咀嚼,麻辣感又会更上一层次。
虽然苏阳根本没有使用火锅调味粉,可这鲜味却同样足的很,并且更加的纯,满是滋味!
一口下去,顷刻间便能完美的诠释何为麻、辣、鲜、香。
香味不光来源于火锅本身,同样也源自于油碟。
按照独家比例调制的火锅香油,用食材涮一涮,不光能够快速降温,还能在减轻牛油油腻感的同时,让那一份醇香更为凸显!
他的油碟是最简单的打法,只用了盐跟少量味精以做提味,附着给食材的味道主要还是源自于火锅锅底本身。
可正因如此,火锅的美味才能更好的彰显而出。
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