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第218章 肉皮汤和小锅米线（第1页）

清晨的第一缕阳光还未完全驱散南城商业街的静谧，苏瑶便和李叔、林悦一道，拉着装满食材与炊具的小车，匆匆奔赴他们的“战场”。

“李叔，林悦，这次全靠你们了。这系统给的任务，一天卖三百份肉皮汤和小锅米线，真是个不小的挑战。”苏瑶的话语中带着一丝担忧，但眼神里却透着坚定。

李叔爽朗地笑道：“丫头，别怕！凭你的手艺，再加上我们帮忙，肯定没问题。”林悦也在一旁点头附和：“就是，苏瑶，咱们加油干！”

一到商业街，三人便迅速支起摊位，摆好桌椅。苏瑶熟练地准备着肉皮汤的食材，新鲜的猪肉皮早已处理干净，切成均匀的小块，在锅里炖煮着，随着温度的升高，肉皮渐渐变得软糯，汤汁也愈发浓郁醇厚，香气扑鼻。另一边，林悦在忙着准备小锅米线的配料，鲜嫩的米线、翠绿的蔬菜、香浓的肉酱，还有各种调料，一应俱全。

“卖肉皮汤和小锅米线咯！美味可口，营养丰富，大家快来尝尝！”苏瑶扯着嗓子吆喝起来。

不一会儿，一位穿着时尚的年轻女孩被香味吸引过来：“这是什么呀？看起来很好吃的样子。”苏瑶笑着介绍：“美女，这是我们的特色肉皮汤，富含胶原蛋白，美容养颜；还有小锅米线，香辣过瘾。你可以各来一份尝尝。”女孩有些心动，点了点头：“那好吧，给我各来一份。”

苏瑶手脚麻利地盛好肉皮汤和小锅米线递给女孩，女孩先尝了一口肉皮汤，眼睛顿时亮了起来：“哇，这汤好浓郁，肉皮也很软糯，味道真棒！”接着又吃了一口米线，“嗯，米线很劲道，辣味十足，太好吃了！”

女孩的称赞引来了周围人的注意，很快，摊位前就聚集了不少顾客。

“老板，给我来两份肉皮汤，打包带走。”

“我要一份小锅米线，多放点辣椒。”

生意渐渐忙碌起来，三人分工明确，苏瑶负责煮汤和米线，李叔帮忙打包收钱，林悦则在一旁招呼顾客、收拾桌子。

然而，好景不长。旁边一家快餐店的老板看到苏瑶这边生意火爆，心生嫉妒，便派人来捣乱。几个小混混模样的人走到摊位前，故意找茬：“你们这卫生达标吗？有没有营业执照啊？”

苏瑶心里有些害怕，但还是强装镇定地说：“我们都是合法经营，食材新鲜，卫生绝对没问题。”李叔也走上前，挡在苏瑶身前：“你们别乱来，光天化日之下，还讲不讲道理了？”

这时，一位经常在这条街巡逻的警察走了过来，询问发生了什么事。那些小混混见势不妙，灰溜溜地走了。警察对苏瑶说：“姑娘，你们放心做生意，有什么事就找我们。不过还是要尽快把相关证件办齐，这样也能避免一些不必要的麻烦。”苏瑶连连点头，表示感谢。

经过这一场风波，摊位前的顾客少了一些。苏瑶有些着急，林悦安慰道：“苏瑶，别灰心，咱们想想办法。”突然，林悦灵机一动：“我们可以搞个优惠活动，比如买二送一，或者满一定金额送小吃，这样既能吸引顾客，又能增加销量。”

苏瑶觉得这个主意不错，于是他们立刻制作了一个简易的广告牌，写上优惠活动的内容。这一招果然奏效，顾客们看到有优惠，又纷纷围拢过来。

“老板，我买两份肉皮汤，是不是可以送一份小的？”

“我和朋友一起的，买三份米线，能送什么小吃呢？”

苏瑶和林悦一边忙着回答顾客的问题，一边快速地准备食物。李叔则在一旁帮忙维持秩序，确保大家有序购买。

到了下午，太阳渐渐西斜，虽然已经卖出了不少份，但离三百份的目标还有些距离。苏瑶的手臂因为不停地搅拌汤和煮米线，已经酸痛不已，但她依然咬牙坚持着。

这时，一位中年男子走过来，对苏瑶说：“姑娘，我看你们这生意挺不容易的。我是这附近一家公司的老板，我们公司今天下午有个小型聚会，我想订五十份肉皮汤和五十份小锅米线，你们能送过去吗？”

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