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第41章 美斯乐（第1页）

第二天沈珠又带我去找了很多生长果实的地方，主要是为了让我熟悉地方，以后好自己一个人过来采摘。

由于水果不能长期保存，我们没敢采摘太多，而且这种东西并不能当饭吃。幸运的是我们在中午的时候终于逮到一头野猪，大概有一百多斤，虽然没法和之前遇到的那头野猪相比，不过已经够我们吃一阵子。

当时这头野猪见到我们就想过来找我们麻烦，我心想我们正到处找你呢，你倒是先来找我们麻烦，所以毫不犹豫地用重机枪对它扫射，几下子便把它撂倒在地。

我们高高兴兴往家赶，有了野猪肉，我们干活就有力气，因为从明天开始，我打算就开始建造我们的阁楼。

回到家我便开始杀猪，沈珠负责把要晾晒成葡萄干的那些葡萄都搬了出来，剩下还有一小部分我们准备今晚用来酿酒。

我很感谢这头野猪，正好我们的食物即将结束。

当天晚上，我们便痛痛快快吃了一顿新鲜野猪肉。

吃过晚饭，我便打算酿酒。并等沈珠把事情忙完，带着她一起操作，让她也学会如何酿造。

其实葡萄酒的酿制方法很简单。

第一步：我把熟透的葡萄都挑了出来，，用水清洗干净，然后把水晾干。一般城市人比较讲究，都喜欢用淡盐水先把葡萄浸泡一会，这样可以去掉葡萄皮上的农药或者其他对人体有害的物质。我们却没有这种烦恼，因为我们的葡萄都是纯天然，毫无危害。

第二步：我把葡萄倒在了几个盆里，我们一共装了四盆，然后用手把它们全部捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全部留在盆里，然后加糖，由于我们糖实在太少，所以只能都少加一点。糖加好以后便她们都搅拌均与，等白糖完全融化。接下来才是令我们最头疼的事情，那便是需要找一个密封容器。现在去烧制容器根本不现实，我的方法是将沈珠以前用的一个树墩搬了出来，发现它的质地很硬，说白了就是这树墩密度很高。我把它中间凿空，再把它打磨光滑，这样，一个简单的容器便做好了，我们讲四盆葡萄都倒了进去。还好，这个树墩够粗，几盆葡萄倒了进去还有一些空间。然后我用一块木板把它盖了起来。

这些做好，我们便把树墩搬到角落里静静等它发酵。为了防止安哥拉和玉珠捣乱，我们又在木板上压了一块石头。

虽然暂时没有往下进行，我还是对沈珠说完下面的步骤。因为下面这些细活需要她来做。

第三步：没事做的时候，沈珠可以经常去搅拌一下，加快发酵速度，一直到再也不往上冒气泡，所有葡萄皮都漂浮在上面为止。那就表示发酵完成。如果她喜欢喝酒味浓一点，可以在多放几天。

第四步：发酵好后便可以拿出来滤渣。我对沈珠说：“我们没有滤渣工具，到时候你自己想办法啊。”

沈珠白了我一眼，跑过去翻了一件衬衫问我：“这个行不行？”

我笑了笑：“行是行，就是特别慢。如果有头巾或者丝袜就更好了。”

沈珠嘻嘻一笑：“我可以用这件衬衫改造啊。”

这些细活我不去管她，留着让她慢慢折腾，反正现在我们有的是时间。只是特地告诉她一定要洗干净。然后便又开始讲起了第四步。

第四步：此时葡萄酒有些浑浊，可以再倒进树墩中静置一段时间，这样酿出来的葡萄酒就清澈多了。

沈珠非常兴奋，觉得自己终于学到了一门手艺。

她笑嘻嘻对我说：“远哥，以后我可以经常酿酒给你喝，这个岛上气温比较高，葡萄一年可以长两季。我们常年都可以有葡萄酒喝。”

我一听，当然大喜，这种东西适当饮用对身体极为有益。

一切都忙完，闲着无聊，又暂时睡不着，我们两人便随便聊了起来。

沈珠问我：“远哥，你能不能把你以前当兵时候发生的事情和我说说？”

她这个问题确实让我为难，因为这么长时间，我也从来没有问过她曾经的经历，包括他家人的情况。不过又怕她心中难受，想了想便说了起来：“我是潘家峪人，就是河北省丰润县的那个潘家峪，我十岁那年，全家都被日本人杀害，只有我一个人逃了出来，后来辗转到云南一带，加入了国民党，因为那时在云南国民党正和日本人打的不可开交，那便是滇西缅北会战，我当时只有十二三岁，是整个部队中最小的一个娃娃兵，不过那一战我杀了六个日本人，也算是为家人报仇雪恨。”

说道这里我心里难受，便不愿意再说。

沈珠默默握住我的手，陪着我一起难受。

我沉默了一会又说道：“其实我并不想和共产党打，我们当中很多人都不想和共产党打，因为大家毕竟都是中国人，我只恨日本人，他们杀了我全家，可是在乱世，个人的命运往往没法由自己来决定。后来我随着部队逐渐退到了金三角，才慢慢站稳脚跟。”

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