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等到锅内再次沸腾……
到这里都还是正常的家常版麻婆豆腐的步骤来着。
琉夏伸出罪恶的小手,切开几个草莓。
因为草莓冷冻过,已经没有了什么纤维的质感,些微化开的部分看上去软趴趴的,加入锅中,稍稍炖煮一会儿,加入水淀粉勾芡,盛入碗中,最后再来上一把花椒面和小葱,烧热少许热油,“刺啦”一声浇上去。
“我远在异国他乡的亲人们啊,请原谅我呜呜呜。”
我有罪。
看着这盘形似黑暗料理的“草莓麻婆豆腐”,这是“异端”吧!
这肯定是“异端”啊!
琉夏最终还是没狠下心试吃,他将食盒装好,若无其事地准备正常的早餐,好像看不见它,它就不存在一样。
九点半左右赶到cafebohe的时候,琉夏一眼就看到餐厅的各位热情地站在门口,一脸期待的看着他。
……倒也不必如此。
琉夏深吸一口气,他是不知道为什么霓虹国对麻婆豆腐有种莫名的执念,据说是勇于吃麻婆豆腐的人比较具有气量?额,反正他是忽然觉得这道“草莓麻婆豆腐”勇于吃第一口的人确实是很有气量的。
“绫小路,今天是做了那个吗,那个!”
“麻婆豆腐……”琉夏耻于将草莓和他很爱的麻婆豆腐牵扯在一起。
“是‘草莓麻婆豆腐’!啊,既具有西洋菜品的创新,还具有中式菜品的传承,我有预感,这道菜一定会成为cafebohe新的招牌!”主厨十分自信。
实话实说,我觉得不会。
我甚至都没敢吃。
琉夏哆哆嗦嗦地拿出准备好的食盒,主厨从厨房拿来几个勺子,给了在场的几人一人一个勺,对着方方正正的食盒严阵以待。
“我打开了哦?”琉夏伸手。
“嗯嗯。”
打开食盒的一瞬间,麻婆豆腐特有的麻辣鲜香扑面而来,其中还隐约夹杂着意思水果清甜的香味。
主厨几人深吸一口气,拿出勺子来:“我开动了!”
琉夏紧张的看着这群人,一人挖了一勺麻婆豆腐,为了让口味偏淡的同事们吃得下去,他还减少了辣椒粉和花椒粉的量……啊,可是我觉得这道菜重点已经不是辣不辣了……
“唔……”
琉夏双手合十,忐忑地问:“怎么样?”
“啊……”
“唔!”
“好吃!”
“???”琉夏一脸疑惑。“啊??”
“啊,这道菜不仅有豆腐的麻辣鲜香,还有草莓带来的水果酸甜口味,吃起来十分爽口,是一道不可多得的美食啊!”
“是呢,虽然吃起来有些麻辣,但是与草莓泥带来的后续酸甜感觉十分相衬!”
“柔软滑嫩的豆腐,搭配鲜香麻辣、滋味浓郁的调味,啊,绫小路也很会做中华料理呢!”
一群人围在一起赞叹。
“……”
对不起打扰了。
琉夏默默地退后一步,将对麻婆豆腐的热爱都留给了他们。
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