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第290章（第1页）

吊浆粉的部分结束，后续的步骤就没什么难度了，程星然拿起一碟子蜜红枣，快速地给红枣去核之后就将整碟红枣放到蒸笼上蒸软。

“红枣去核大家要是不太顺手的话，可以试试用硬的吸管。如果还是感觉有点难度的话，大家也可以干脆直接将去核这一步挪到蜜红枣被蒸软之后。”

程星然把手上的动作停了一下，在把提前称好重量的糖渍红樱桃放进蜜红枣中之前，先再对着镜头展示了一番。

“这部分大家稍微注意一下啊，我放的这个樱桃是糖渍过的。咱们用来做点心的馅料的话，不可以放新鲜樱桃的哈。实在没有糖渍好的，不放樱桃也没关系的，枣泥核桃口味的也一样好吃。”

蜜枣和樱桃都是诱人的深红色，被程星然用菜刀细细地剁成泥蓉之后，又被他加入了预先准备好的碎核桃仁，几种材料混合在一起，红润细腻，看起来极为诱人。

程星然将做好的枣泥馅料放到一旁，又拿了一个干净的大盆取了些之前制作好的大米吊浆粉出来。

“接下来就是制作吊浆粉团了。”

“刚刚忘记和大家说了，大米吊浆粉制作好之后是可以保存很长一段时间的，所以如果大家比较喜欢这种软糯口感的点心的话，可以一次性多做一点吊浆粉出来，下次要用也方便。”

他边说着边往吊浆粉里倒入一些清水，用一只手调和着慢慢把吊浆粉揉压成一整块粉皮，再去拿了一口大蒸笼，在里面铺上一张细软的白纱布之后就直接把这块粉皮放进蒸笼内准备上锅蒸熟。

要不还是让老高先把镜头对过来？好让观众能够大概的了解一下吊浆粉皮大概是什么状态？

程星然这么想着，手上干脆地就把点火的动作暂停了，对着镜头一顿解释。

“加水揉压到这种样子就可以了，这时候咱们不要求这个粉团的状态要被揉得特别好看，差不多样子就行，因为后续还是要继续加工的。”

“然后就是上锅蒸的时候，大家要稍微注意一下火候哈~实在拿不准的话，我们就干脆计时也行。像是我现在这样大一块的吊浆粉皮，大概上锅蒸八分钟就可以蒸熟出锅了。”

“再往下就是考验我们是不是铁砂掌的时候了啊！等出锅了我再示范给大家看看，什么叫三十年功力的厨房大师傅！”

“现在这等待吊浆粉皮蒸熟的时间，反正大家闲着也是闲着，要不……我能不能再给我们江城机器人发布会再打打广告？”

直播间的大多数观众都是一天天看着小食店和直播间成长起来的老客户了，这还是第一次见程星然小老板这么热衷给什么事情做宣传呢！

要知道虽然这个美食直播间在一定程度上是小食店的宣传渠道，但是程老板这个人吧！真是一心全扑在教观众怎么做美食上。一个直播从头看到尾，都不怎么看得到程星然或者小方提几句小食店的名字招揽顾客。

虽然小食店确实也没长可以被称呼的名字，不过意思就是这么个意思么！

程老板这么兴致勃勃、见缝扎针、坚持不懈地给一件事情打广告还真是第一次见。

【打打打，程老板别和我们客气，我都免费蹭了这么多节美食制作教学课了！其他直播间基本都没有教得这么仔细的。】

【哈哈哈哈哈小老板这一本正经打广告的样子为什么我感觉这么逗乐呢！】

【程老板这张小脸蛋还一本正经说自己三十年老师傅……哈哈哈为什么这么搞笑！】

【你这时候别看程老板这帅气的脸，你想想程老板这出神入化的厨艺！你自己说说小食店的菜是不是没话说！】

【这雀实。】

【这个什么发布会是给程老板充值了吧！程老板自己做生意感觉都没这么上心。】

【我去还不行么！】

【说实在的，就我这种吃货，来直播间逛逛就是为了稍微缓解一下吃不到小食店美食的饥渴之心，对什么机器人是完全不感兴趣的，不过程老板都这么卖力打广告了，我家反正离江城也就一小时车程，到时候要不去看看呗！】

【你就一个小时你还不打算去，你不想去把这个机会让给我啊！我这和江城天南地北的说什么了！简直了！想去都去不成。】

【程老板这简直编外专职宣传员啊！也太兢兢业业了。】

……

——————

直播间里吊浆粉皮还在蒸着，屏幕前的芝士卷和其他观众就比较不一样了，这时候她压根没什么功夫看公屏上的各色弹幕，将全部的精神都集中到了程星然讲解的各种智能机器人发布会的内容中，时不时还掏出小本子记个笔记。

芝士卷本名叫温芝欣，留着一个简单利落的齐耳短发，这时候在家呆着看直播已经把妆容和美瞳都卸了，脸上戴着一副大大的细黑边眼镜盯着屏幕，整个人看起来安静中透着一股悲催。

至于温芝欣的画风为什么和其他人这么不同，那说起来就是一把辛酸泪了。

谁让直播间的其他观众去江城参加发布会是纯属娱乐，开开眼界顺便满足一下自己的食欲，那她——温芝欣就是纯纯为了工作了。

虽然前不久她才在闺蜜群里被安利了程老板这家特立独行又好吃得十分突出的餐馆，但是自己主动想去和被领导工作安排了要求去这完全就是纯纯两码子事啊！心态上就不一样么！

温芝欣抬手推了推眼镜，忍不住轻声叹了口气。

虽然她在陈佳言的百般安利之下提前接触到了这所谓的牛逼到在发布会中会有自己单独摊位的神奇餐厅，但是美食这回事吧，再怎么看到别人展示，再怎么听别人描述，东西到底有多香醇，味道到底有多好吃，这种事情光凭自己脑补还是很难完整地脑补出其中的滋味的。

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