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第五百二十四章 厨艺(第1页)

盛紘立于堂前,满面红光,意气风发。

厅内烛火通明,映照着他眼角眉梢难以抑制的喜悦,他手中高举的酒杯里,琥珀色的金华酒微微晃动,漾出细碎的光晕。

他环视满座宾朋,目光所及之处,皆是笑脸与恭贺,胸腔中那股澎湃的热流几乎要喷薄而出。

“今日!”

他声音洪亮,中气十足,每一个字都带着发自肺腑的快活与豪迈:“盛某心中之快慰,纵是昔年洞房花烛、金榜题名,亦不能及!”

此言一出,众人皆是面目含笑,就连后面的王大娘子也是莞尔。

盛紘微微停顿,让那满腔的、几乎要溢出来的喜悦在宽敞的厅堂中回荡、发酵,目光慈爱而骄傲地扫过每一位前来道贺的亲朋故旧,声音愈发恳切。

“今日蓬荜生辉,皆因至亲好友莅临,盛某感激不尽!诸位远道而来,这份深情厚谊,盛家上下铭记于心。万望诸位务必尽兴,定要开怀畅饮,不醉不归!若有招待不周之处,还望海涵!”

管家得令,立刻高声拖着长音将话传了下去。

早已在廊下庑房内准备多时、训练有素的仆妇丫鬟们立刻应声而动。

她们穿着统一的青色比甲,步履轻盈而迅捷,裙裾微动却悄无声息,如同游鱼入水般熟练地穿梭于灯火通明、笑语喧哗的厅堂与蒸汽氤氲、香气四溢的厨房之间。

她们的动作井然有序,配合默契,递送菜肴、更换骨碟、斟满酒水,一切都在无声的指挥与眼神交流下进行得丝丝入扣,纹丝不乱。

顷刻之间,那张巨大的、光可鉴人的花梨木圆桌上,便如同变戏法般琳琅满目地铺陈开来,宛如一幅活色生香、极尽丰盛奢华的盛世欢宴图卷,徐徐展现在每一位翘首以盼的宾客眼前。

率先上桌的是几只造型别致、漆色温润的黑漆螺钿牡丹花纹冷盘攒盒。

衣着体面、手脚麻利的大丫鬟们面带得体的微笑,纤手轻巧地揭开盒盖,露出里面如同艺术品般精心分格陈列的四样冷盘珍馐:胭脂鹅脯色泽红亮诱人,薄厚均匀,仿佛染就了少女最娇嫩的腮红;水晶肘花冻得晶莹剔透,皮冻部分如纯净琥珀,肉质纹理分明,颤巍巍地引人垂涎;姜醋香螺个头饱满均匀,酱汁浓稠挂壁,酸香扑鼻;凉拌赤贝肉质肥厚弹牙,与鲜红的辣椒丝、翠绿的香菜段相映成趣,色泽鲜明。

这缤纷的色泽和诱人的形态,顿时引得席间一阵低低的赞叹与窃窃私语。

“嗯,好好好!”一位须发皆白、辈分极高的盛氏族老笑着拈起一块胭脂鹅脯放入口中,眯着眼细细咀嚼,感受着那咸香中带着一丝恰到好处微甜的后味,不住地点头称赞,“这鹅脯腌得入味,咸淡适中,肉质紧实却丝毫不柴,火候把握得极好,色泽也漂亮得紧!”

“府上的厨艺,越发精进了!”

这话一出,顿时引得同桌其他人也纷纷笑着下箸品尝,交口称赞。

紧接着,一道道镬气十足、香气扑鼻的热炒菜肴由专人依次稳稳捧上。

蟹粉狮子头盛在碧绿清新的新鲜荷叶碗中,清香扑鼻,那硕大圆润的狮子头用银质小刀轻轻一划,便露出内里混合着金黄鲜美蟹粉的细腻肉质,热气腾腾。

另一桌上,一位与王大娘子交好、性情爽朗的女眷夫人舀了一小勺品尝,那极致的鲜美的滋味瞬间在口中化开,她忍不住侧过身,对着主位上的王大娘子笑着赞道:“盛夫人,您府上这狮子头,真是绝了!肉质鲜嫩无比,入口即化,蟹粉的鲜香浓郁恰到好处,既提了味又不喧宾夺主,这火候真是拿捏得恰到好处,怕是宫里的御厨也不过如此了!您可是得了哪位高人指点?”

王大娘子听得心花怒放,脸上笑开了花,连声谦虚道:“张夫人您真是太过奖了,谬赞了,谬赞了!不过是家厨胡乱做的,大家伙儿不嫌弃就好,多用些,多用些!”

虽是谦辞,但那眉梢眼角的得意与喜悦却是藏也藏不住。

她心里却明镜似的,这狮子头的做法,乃至今日席面上好几道别致出彩的菜式,都少不了明兰那孩子的巧思和“神来之手”。

其实,盛家膳食水平的突飞猛进,在汴京官宦圈子里已小有名气,而这其中,明兰姐弟,尤其是明兰功不可没。

追我先排队  成为真酒的1314天  在权谋文里写话本  他装A不成反被撩[女A男O]  莫少逼婚,新妻难招架  血域魔祖  混沌书生  虎杖前辈十动然拒  穿成万人迷校草的死对头  战神的伴生体是个科学家  恶魔的低语  我找boss当铲屎官[无限]  超级猪八戒系统  不要和童话马甲比战力  女神的贴身医圣  被迫成为神明以后[快穿]  天价独宠:腹黑陆少太撩人  重生无上修仙  洛小姐,双面老公快签收  [红楼]黛玉改命日常  

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