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第213章（第1页）

刚好下午王成龙给她送了一些凉皮和面筋，拿来做个凉拌凉皮，烤面筋刚刚好。

烤面筋三个亿【改错字】

这份凉皮后头还有一点说头。

今天王成龙轮休，他趁着放假加上天气热，就按照网上的教程做了一些凉皮和面筋。

王成龙除了给苏尧送，还说要特地给刘亚男送一份。

苏尧听到这话，忍不住多看了王成龙一眼，明明一切都是很正常的事，偏偏王成龙藏不住事，被苏尧多看了一眼，竟然脸红了。

他结结巴巴解释：“亚男，刘亚男说没尝过凉皮，我也给她送一些，毕竟她情况有点特殊，我没其他的意思。”

苏尧：“……王成龙，你是成年人了，做事之前要考虑清楚，要知道自己在做什么。”

年轻人之间的事，她不太想管，可刘亚男情况有点特殊，她必须要插手管一下。

王成龙被苏尧一训，脸上的血色迅速下去了，呐呐道：“师父，我知道。”

她原本想和刘亚男说些什么，可又觉得没必要，就没太管这件事了。

放在冰箱里的凉皮，需要先简单泡个水，等泡软了才可以凉拌。

给烤箱设置好时间预热到220度，苏尧先将面筋团串成烤串，再改刀改成螺旋状。

接着就需要调一个烤面筋的灵魂蘸料。

先烧热油，加入葱段、洋葱和各种香料，把所有香料炸干就可以全部捞起，将热油泼到准备好的干料碗里。

干料碗里放了孜然粉、辣椒面、辣椒粉、大蒜粉、白芝麻，被热油一激，那股子独属于调料的香味已经全部出来了。

但这还没完，苏尧又往里头加入了生抽、黄豆酱、蚝油和一点点自制的油泼辣子，搅拌均匀，油红透亮的蘸料就好了。

给所有的面筋串涂上蘸料，再简单控一会儿油，接着继续涂蘸料，反复两三次，保证所有的面筋团都沾满了蘸料的香味。

叮的一声，烤箱预热好了。

将所有面筋用锡纸包住，放进烤箱里烤7分钟，简单的家庭版烤面筋就好了。

香味完全不输路边摊，勾得苏尧都忍不住吃了一串。

面筋外面有微微的焦脆，内里依旧软弹充满韧劲，又香又辣，格外过瘾。

苏尧吃了一串，满意点点头，拿出冰箱里的黄瓜开始切丝，顺带烧了一锅水，烫了点冰箱里的绿豆芽。

这个绿豆芽是苏奶奶一个特别喜欢发豆芽、绿豆芽的好友送她的，这个好友一年四季就喜欢自己发点绿豆芽、黄豆芽。

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