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香而不腻,越嚼越香。
小朱娘子不是很想拌饭,倒是想取个饼子把粉蒸肉搁在里头,然后再来上一大口。
那样吃的话……一定是绝杀吧?
尹博士尤爱这道粉蒸肉——肥而不腻,软而不烂,糯而不韧,米香酱香和肉香让整道菜品的味道极有层次,完全停不下来。
什么要配饼子?才不。
他放在粟米饭上,心满意足地来上一大口。
米香一路扶摇而上,直冲天灵盖。
那味道……尹博士恨不得直接吞掉舌头!
吃完了肉,就得来点蔬菜。
此时学子们惊奇发现左右两份餐食内,竟恰好都是菠菜?
一道是凉拌芝麻菠菜,还有一道是……上汤菠菜。
为什么又是不认识的做法啊?
这句话,学子都说疲惫了好吧!
叶生瞪着浇在菠菜上的汤汁,着实有些摸不着头脑。他气呼呼地拿起筷子,拨了拨上汤菠菜:“难道这汤汁有什么新奇之处,为何要叫上汤?”
不知道,真的不知道。
面对叶生的问题,所有学子都是满脸懵圈。
这三天以来的问题已是多如牛毛。
嗐!反正他们一个都琢磨不出,半响才有人憋出一句:“或许是用时鲜吊出来的汤头?”
“对对,的确有那么点可能。”
“这么一说,像不像是鸡汤?”有学子指着金黄色的汤汁,越看越觉得和鸡汤有几分相似。
“这么一说,还真的像!”
“鸡汤的话是不是有点油了?我还想清清口呢。”这名学子摇摇头,决定先来尝尝旁边的凉拌菠菜。
瞧着那道菠菜更爽口。
也有人摇了摇头:“不一定,凉拌菠菜看着像是用香油拌的。”
香油用得好,提味增香。
香油放得多,越发油腻。
他仔细瞧着上汤菠菜:“我瞧着汤汁上都未见多少油花,应当不油腻的。”
有人看好,也有人不看好。
众人各抒己见,最终决定分头尝尝看。其中一人夹起一筷子的凉拌芝麻菠菜,嗅着扑面而来的香油味。
果然不出他的预料。
不过没等这名学子恍然,他又从中闻到另一股淡淡的香味。
那是说不出来的酱香。
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