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第143章（第2页）
“钱叔……”钱升赶紧制止他接下来的废话，抽出两张纸，给他重写了两份契约。
“给，看看吧。”
贺晏认真看了下。
从七月到腊月二十，每天要豆泡、素鸡各二十斤，豆皮十斤，卤干五斤，每个吃食的价格都需要让利一文钱。
若是有一天送的不合格，便需要提前一日说，若没有提前说则需要赔双倍订金；反之，亦然。
订金一月一付，七月的订金只需要补素鸡的二十斤。
契约签好了后，贺晏又把素鸡的订金拿到手，和钱掌柜说了一声会拿去过红契就走了。
“那我就先走了，叔。”
“滚滚……”
钱升气得胡子都歪了，赶紧招手让这惹人烦的走人，迟些时候签不了红契估计还得回来。
钱小山原本还有些看好戏，但越看越觉得自己这心里酸溜溜的，钱升是他叔，凭什么让你一个卖豆腐的喊叔！
他不满道，“小叔，这小贺真的忒不像话了，他们凭什么对我们要求这么多啊，要早知道他是来签契约的，我就把人赶出去了。”
钱升闻声抬头，“你看了这么久就看了这点儿东西？”
“……”钱小山被钱升一瞪，顿时不敢再喊叔了，“掌柜……”
“平日见你和他不聊得挺好的嘛！”
钱小山吞吞吐吐，“我这不是……呃……他们摊子还是多得我们在那订货，这价钱不得便宜一些了去？”
他不好意思说自己内心见不得台面的小心思，怕钱升觉得他不堪重托，便寻了个借口说。
钱升按了按额角的青筋。
“做生意签契约本就是常事，契约更是我们这边签订的，也没有不地道的地方，和人家铺子大小有甚关系，怎就要狮子大开口要人家便宜。你若觉得人家摊子小够不上你去，那就别与人家做生意便是，和气生财送人家出去。”
钱小山被说得臊红了一张脸，说了句去干活了就躲到后厨去。
钱升叹气，这侄儿跟在他身边干了两年还是个跑堂的，也不知道什么时候才能开窍，东家那估计是排不上用场了。
贺晏可不知道钱小山“拈酸吃醋”的事情，他送完货后，重新与玉海楼、赵记食肆，以及南街的逍肴楼签下了契约。
因着要过红契，贺晏从记忆翻找了一下，还真让他找出点儿东西出去。
之前在县里卖野味，遇到人买卖店铺，不止需要担保人，还需要双方在场才能过红契。
若是这样的话就麻烦了，这红契可不好去拿去县衙去盖章，毕竟生意太小了，人家酒楼那边可不乐意陪你折腾，再一个就是过红契要交银钱不说，之后听说还得交相应的税银。
他还一直误以为过红契应该和签合同再拿去公证差不多，现在琢磨了一下，就发现自己真是想得太简单了。
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