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第254章（第1页）

叉烧的味道能那么有层次感，主要就是边瑜做的酱汁。在烤的时候，猪肉的油脂因为高温渗透出来，往下滴落时，有些掉在了卤汁下面，有些跟边瑜涂抹上去的酱汁一起重新均匀地渗入肉里面，锁住汁水的同时，还多了一层肉香甜味，吃起来风味极为独特。

这谁能忍得住啊。

詹医生大口大口地搭配着米饭一起吃，还有这青菜也很清甜，好像叫什么菜心？跟蒜蓉一起炒，没有加其他的食材，却非常可口。

这个青椒酿肉用来配饭也是一流的。

「那么多下饭菜，对于要减肥的运动员来说也太痛苦了吧。」詹医生一筷子夹起叉烧肉，「还好现在很多比赛都已经结束，运动员们可以敞开肚子来吃了。」

正说着，就看见体操队的姑娘们走进食堂。

打菜员问苏小提要哪种叉烧，苏小提自然是选择瘦的，她不爱吃肥肉，虽然之前小鱼师傅做的那个带点肥糯的那些猪蹄她吃得很开心，但不代表她现在爱吃肥的了，她只是被小鱼师傅的手艺征服而已，但现在肥瘦两种叉烧都是小鱼师傅做的，她自然选择瘦的。

现在食堂人流量很多，打菜员没注意到有一块稍微有点肥的叉烧落在了瘦叉烧那里，直接一勺子给苏小提一起添过去了。

苏小提跟应云霓说：「我跟你说，我一看这个叉烧肉的外观，我就知道这道菜绝对好吃，错不了的。」

她都没有先去吃她最爱的青椒，第一筷子就是尝了叉烧肉。

这一块用里脊肉做的，虽然没有油脂部位的润滑，但是吃起来很紧实，一点也不柴，肉汁香甜鲜美。

苏小提一块接着一块夹着，因为吃得太欢乐了，都没有注意看，直接将一块遍布有带着一点透明的熟白脂肪的叉烧肉塞进嘴巴里。

咬了两口，她一顿，灵敏的舌头让她立刻就反应过来：「坏了。」

应云霓转过头看她：「咋啦？」

苏小提：「好像吃到肥的叉烧了。」

按理说，她应该吐出来，但味蕾感觉到的香滑让她下意识继续咀嚼，很快就发现带有肥肉纹理的叉烧一点都不腻乎，反而吃起来比纯瘦肉的叉烧口感更加丰富。

苏小提歪着头：「虽然是肥的，但还挺好吃，果然，我只会为了小鱼师傅打破我的原则。」

应云霓：「真的假的？被你说得我都想要尝一下了。」

苏小提：「骗你我今天晚上就胖十斤，你可以先夹一点试试看。」

当晚胖十斤这个誓言对于体操运动员来说确实是毒誓没错了。

应云霓选择相信苏小提的话，同样要了几块半肥瘦的叉烧肉，枣红色叉烧肉泛着诱人的油光，脂肪层早已经融化，剩下的只有十分好味的脂香，再加上蜜汁的香甜芬芳，让人吃起来就感觉特别满足。

应云霓也被俘获了，十分感动地说：「你还真没有骗我。」

苏小提：「咱俩谁跟谁啊，我怎么可能骗你呢。」

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