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看上去,一副完整的乌鱼子左右对称,形如三四岁小孩子的鞋底,非常讨人喜欢。至于乌鱼子的烹制过程,更是令人魂不守舍的前戏一场。扎冲天辫的小子牛那时候就开始端坐在舅舅手边儿,看舅舅煎乌鱼子。直到这么大了,扎着独辫子的子牛依旧那样端个小板凳看舅舅优雅地调烹。
将整副乌鱼子剥去外膜,擦净,放入平底锅,用高粱酒浸上一分钟左右,接着,以炭火慢烤。与此同时,取肥嫩葱白一截,斜切面,蘸以陈年花雕酒,于乌鱼子表面反复细心涂抹之,直到香气四溢,取出切成上海年糕那样的薄片,摆盘,送到子牛跟前。
这烧好的乌鱼子啊,一派咸香之中带着腥甜,一开始感觉有点韧,有点粉,反复咀嚼,口舌之间一方面为渐渐散开的黏稠缭绕,隐约中又能触及鱼子的细腻的粒感,此时此刻,如果再佐以一口金门高粱灌入口中,那才真什么话都不想说了!可惜,酒,舅舅是不得叫她沾的。
别看子牛这小婆子年方十七,很有酒量呢,这子牛记得,她初中就已经是干酒的好手了。
席间,她好吃好品的,舅舅一旁嘱咐了许多话,大意不过明天又返回学校,什么都忘记了不要紧,慢慢来,切莫着急,更别胆怯,总要学着适应的不是?……子牛也只是连连点头,心情其实又低落下来的,什么都忘了,她当然不想回去上学了,相当于又到一个陌生环境了咩。
第二天,还算阳光明媚,
舅舅一辆自行车,她一辆自行车,还是送她去到学校门口。
舅舅是十二中的历史老师,她在二中上高中……乖乖,这可不一样!十二中只是区重点,二中可是省重点!子牛在病榻上也不止一次地埋怨猜想:她记得自己初中学习并不咋样,怎么就进了这好个高中?肯定是舅舅走后门了。按子牛自己的想法,她十二中初中毕业就直升十二高,在舅舅学校多好,非要把她弄到这难读的一个学校。……自己肯定在这所高中是个差生,如今返校,估计也难堪不少,老师同学几个会待见一个学渣的?
舅舅肯定不得送她进去,在门口招招手,“去吧,”
子牛多想像小时候自行车一丢,跑过去抱住舅舅的腰,“我不上学!”……可,知道这是不可能的。回头一边推着车走一边看舅舅,舅舅干脆不再理她,骑车走了,她只能转过头来硬着头皮往里走。
嘿,这小婆子是太幽怨紧张了吧,丝毫没注意“她的出现”,此时,已经在二中造成多大的“轰动”!!
门口已经开始小骚动了,“看,贾子牛!”“呀,她回来了!”“快,快走,贾子牛回来了!”
好吧,待到她的幽怨渐渐走失开始关注周遭了,子牛得更“受惊吓”了!……咋这一个个的,像他阎王老子回来了?!
她这一路牵着自行车进来,两边全是嘀嘀咕咕,她瞄过去吧,人人不是向她露出“最谄媚的笑容”,就是赶紧低头快步走不敢跟她有丝毫片刻的对视!
子牛比他们更害怕好不好!
都差点要牵着自行车举步难为了,
这时,“子牛!!”冲过来几个女孩儿,各个一看就是人中凤凤!长得漂亮不说,虽然也全是穿着一样的校服,可就是气质不凡!
最前头这个一上来就紧紧抱住她,“子牛!你可回来了!想死我了……”接着周围也是叽叽喳喳,“子牛,你可回来了!都不能去看你,你舅舅不让见你……”“可回来了子牛,我们多着急,担心死了……”
抱住她的这个,这才抬头,真的泪流满面呢,可是,太漂亮了!子牛一时都看她愣了神儿,她却这时候像想起来什么,忙擦了擦眼泪,左右看了看,“都少说两句吧,别忘了子牛现在失着忆,把我们都忘了。”放开她,首先正模正样站在她面前,抬起一手,“子牛,我是翀心,你最好最好的朋友,羽中”翀,心愿的心,千万别再把我忘了。”
子牛愣愣的,可还是“哦”一声,抬起了手和她握握。她把她可握得紧,再没松开,直接握着转过身这只手环住了她肩头,再一个一个温柔地向她介绍其它女孩儿,“她叫方舟,她是芮晗……”
女孩儿都很漂亮,眼神里全都充满对她最诚挚的情义,甚至,忠心……
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