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“艳霞,拿笸箩,准备出锅。”
说完,我扭着头看了一眼艳霞,接着说:“等一下像我那样炒,第一次或许会炒不好,多炒几锅,熟练了,就好了。”
说完,我就伸手要笊篱。
“给我笊篱……”
我的手伸出去好半天也没有动静,回头一看,艳霞半张着嘴还在那儿发愣。
“怎么了,艳霞,笊篱呢?萁炒好出锅了,再炒就糊了。”
艳霞愣愣的把笊篱递给我:“青柔,你说,等一下让我炒,真的假的?”
我看了一下受宠若惊的好朋友:瞧那个德性,至于吗,不就是炒萁炒吗?整的好像得了大饼似的。
“真的啊,你学会了不是想啥时候吃就啥时候吃吗,怎滴,不会是想让我一直给你炒萁炒吧?”
我斜睨了她一眼,凉凉的说。
“你就不怕教会徒弟饿死师傅?”
旁边的大婶急急的说,生怕我说话不算话。
“说啥呢?不就是个小吃食吗,我又不拿它挣钱,还教会徒弟饿死师傅呢,我算哪门子师傅啊……”
我无所谓的说,我真的不觉得教会这些村民做一道小吃食就能把我给饿死。
在他们不知道的地方,其实我还会做好多的面食,这都是平时跟着妈妈学会的,当时学的时候还挺委屈的,直到这时候,被人围观,被人捧着,才知道,一技在手,可以横着走。
四周围的村民一听说可以练手了,个个摩拳擦掌跃跃欲试。
尤其是揉面的那几个大婶,在见证了配比之后,又亲自揉过了面团,接着在练习一下炒制,基本上就可以自己做了。
这个时候她们是最想练手的。
“太好了,等会我也练练”
一个开口了,接着就是连锁反应,大家都争着抢着练手。
“我来……”
“我也来……”
……
一时间吵吵嚷嚷,拥拥挤挤,满院子都是兴奋的声音。
“好了,好了,别吵吵了,今天学不会还有下一次,我把做法和注意事项告诉大家,等回去了,大家自己也可以在家里练习,这一次呢,就让几个揉面的大婶先练手,以后大家就跟着她们学就行了。”
毕竟,人家都是出了力的,总不能厚此薄彼吧。
我一边双手不停的往外捞萁炒,一边努力的压场子。
最后,就是艳霞炒了一锅,剩下的都分给几个揉面的大婶了。
至于说其他的看客,一个人得了一把萁炒,过了一把嘴瘾就算完事了。
这一天,从搬土到炒制完成,整整用了一天,等到月上柳梢头的时候,我们每个人都是灰头土脸的。
人群散尽,只留下我和艳霞及她的爸妈兄弟。
尽管大家都累了,艳霞的爸妈还是抢着烧了一锅水,硬逼着我和艳霞赶快上楼洗漱,他们则是拖着疲惫的身子开始给我们做饭。
其实,大家也都吃了不少的萁炒,肚子本就不是很饿,临上楼的时候,我说了一句:“叔叔阿姨,做点汤面就好了,大家都应该不饿,晚上吃多了睡不着。”
艳霞的爸妈相视一笑,随口答应了一句。
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