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第8章且为乐
还记得小时候,母亲有一本边角卷曲的小本子,上面写满了你看不懂的内容。
也记得,母亲会时不时的拿出它,翻看着一页页的油渍斑驳,它们时不时在厨房里簌簌作响,也偶尔会在客厅里翻转轮还。
“今天给你做醋排骨,怎么样。”有时候,母亲会放下本子,对着自己年幼的小女儿如此问道。
每当这个时候,你总是会笑着说好,因为醋排骨真的很好吃,也因为这是故乡的味道,充满了儿时的记忆,是岁月带不走的回忆。
后来长大了,以往是坐在桌前等着父母上齐菜的小女孩,变成了给别人做菜的小女人,从等待美食的那个人变成烹饪食物的那个人,这样的身份转化,你甘之如饴。
每当这一刻,十五岁暑假那年的蝉鸣就突然的齐声声涌进厨房,那一天的你,是第一次跟着母亲学做排骨,那天母亲握着她的小女儿的手,带着你进了菜市场,告诉你要挑琵琶骨下三寸的肋排,因为那儿的排骨做出来的,最为美味。
等到了上班之后,每一次你回到家,就会把新鲜的来自研究中心农场中的肋排放进冷水锅焯水。
这时,你就会将冰在小锅里融成浆,金色的浆汁总是会引来那些个孩子,他们会满心好奇的看着年轻的孙妈妈手里的小锅里金色浆,被味道所吸引,被甜味所俘虏。
到了此时此刻的你,才终于明白母亲为何坚持用小锅——因为只有这样,这滚烫的甜蜜才能在锅底蜿蜒聚集,让每一个看到它的孩子对美味心生相往。
也让他们,忘却生命茹毛饮血的过去。
大锅那边,焯好的排骨出水沥干,处理完锅中的水,抹干净锅之后倒入油,将排骨放入,以小火煎至表面金黄,也可微焦,只为逼出多余油脂。
孩子们瞪大了眼睛看着你的表演,对于他们来说,你是这个若大基地里最厉害的人,因为她是唯一能每天都变出好吃的魔术师。
等到时间到了,你就学着母亲当年的样子,沿着锅边淋下醋,等到白雾轰然腾起时,嗅觉敏感的孩子,就会因为那醋酸而止不住的打起喷涕。
而到了收汁的时候,大锅里的咕嘟声连绵不绝。到了这个时候,总会有欧盟人造生物课题组的小东西着急,他们迫不及待的偷尝,然后被你用木勺轻敲手背。
而你制造的烛龙子总是会好奇着看着大锅,看着包裹着肉块的衣展现出的琥珀色渐渐被转化为如枣般的大红色,当酸甜的味道在被草原精灵嗅入时,她们的肚子总是会不争气的响起来。
但孩子们知道,你不似别的,他们的耐心总是会有回馈。
等到起锅,等到孩子们坐下,就着米饭吃着眼前的几道家常小菜,开开心心的讨论起今天的工作时,你也会坐下,与他们一起享受这一份属于家的温暖。
其间或是有你的同事厚着脸皮拎着饭碗过来,你也总是会笑着给他打一碗饭。
只是,这样的同事出现,有时候带来的并不是令人喜悦的相聚。你也明白,从南科大生命学专业毕业,加入了华夏新生命课题组开始,你就不再是母亲眼中人畜无害的小女儿。
你是孙观芝,编号10001,是第十个合作生态圈的华夏组组长。
那是一个美好的时代,人类完成了团结,第一次摆脱重力,走出太阳系。
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