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第342章 雅俗共赏（第2页）

和面、打条、拉抻。

一场华丽的视觉盛宴过后，制作面汤时藤原佑并没有用到煮好的底汤，只是在每只碗里放了盐、猪油和生抽，冲入开水，拌匀，再将煮好的面放入，撒了一点葱花便完成了。

“按照华国阳春面的做法做的料理——”藤原佑和铃木园子一起将面端了出来，“不过我想叫它雅俗共赏。”

“雅俗共赏？”相原凉看着眼前只有分量不同的两只汤碗，挑了挑眉。

过程他都看在眼里，虽然用了两个锅煮面，但步骤完全一样，除了大概代表‘雅’的碗里面少得可怜，面条也更细一些，还能有什么不同？

不过——

面抻得的确比自己好……

看着量少的那碗里一根根细如发丝的面条，承认自己的确在某方面不如对方的相原凉挑起一筷面条送入口中……

面条根根分明，利利爽爽，细到极致的面条带着清鲜的汤汁盈满口腔，层次丰富。

但还不待相原凉赞上几句，一种由内而外透露出的自矜自重、孤芳自赏就让人完全沉浸了下去。

宛如难得一见的文人雅士正唱着旁人听不懂的歌谣，曲高和寡……

面条不多，几口就吃完了。

意犹未尽的相原凉期待地端起第二碗面——

这碗是‘俗’？

他倒要尝尝是怎么个俗法！

同样的面条，味道没变，不过是量多了一些，面粗了一点，就给人一种朴实厚重、物超所值的感觉。

好似随处可见的凡夫俗子在哼着大家都明了的曲目，通俗易懂……

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一个是你若喜欢，我便心生欢喜，静待客来；

若是不喜，就当是旁的闲言碎语，任它随风而去。

一个是你若喜欢，我会放声大笑，热情招待；

若是不喜，就拉你过来据理力争，争取客似云来……

“我喜欢‘俗’——”一向沉默寡言的安亭突然道，“很舒服。”

“阳春面本就是最便宜的光面——”藤原佑轻笑道，“一开始就是为了让大家能吃饱而已……”

“那这个‘雅’是怎么想出来的？”确保最后一滴汤汁都被喝得干干净净，李云辉才意犹未尽地开口道，“是因为‘阳春’二字？”

“啊，阳春白雪嘛——”藤原佑点点头，“第一个想到的就是在面上下功夫，觉得没什么比龙须面更合适的了。”

“龙须面？”因为几人说的是日语，铃木园子倒没什么沟通障碍，“原来是叫这个名字啊！唔……口感实在是太独特了，简直就像含了一朵云在嘴里……”

“喜欢？”藤原佑笑得一脸宠溺，“那下次给你做正宗的龙须面如何？”

“这还不正宗？”相原凉忍不住开口了。

这样还不行？

正宗的到底得什么样？

“正宗的龙须面是要经过油炸的，更何况这次做的不过是16扣而已——”藤原佑头也没抬，继续看着女友道：“在保证口感的情况下我应该能做到22扣……”

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