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&esp;&esp;前浪死在沙滩上
&esp;&esp;凤柒瞥了他一眼:“我饿了想吃河鲜!”
&esp;&esp;掌柜的说道:“想吃河鲜就吩咐一声啊,这里有很多新鲜的。”
&esp;&esp;凤柒摇头:“不用了,我想吃自己做的。”
&esp;&esp;“你?我们红尘客栈的掌厨可是全城最好的大厨,没人的手艺能胜过他。”掌柜的还以为凤柒信不过这里的厨师。
&esp;&esp;凤柒淡淡的说道:“我的口味我自己知道,等会儿借用的调料我会给钱。”
&esp;&esp;“这倒不必了,如果这能吃还请分我一份尝尝!”掌柜的倒也没有完全小看人。
&esp;&esp;凤柒点头:“好!”
&esp;&esp;很快,香辣蟹、油炸虾干及麻辣小鱼干就做好了,膳房里的大厨看的跟做梦一样。
&esp;&esp;能做这么快是因为凤柒用内里将鱼虾身体里的水分蒸干,然后过油炸酥,不然哪有那么快。
&esp;&esp;掌柜的坐在香辣蟹旁边,他不停的用抚摸胡子来掩饰吞口水。
&esp;&esp;凤柒淡淡一笑:“做好了,每样我都留了一份,掌柜的不如跟我们去望月楼吃点,有好酒!”
&esp;&esp;一听到有好酒,掌柜的再也坐不住了,伸手端起装麻辣蟹的木盆:“好啊,我帮你拿!”
&esp;&esp;大厨们眼巴巴的看着,凤柒用盘子盛了两盘子:“给你打打牙祭!”
&esp;&esp;掌柜的没说什么,不过那眼神儿里透着不舍。
&esp;&esp;一筐的麦穗鱼都变成了麻辣鱼干,缩水后就没多少了,跟香酥虾一起放着也不过是一水桶,凤柒也都留了一些给膳房里的人。
&esp;&esp;凤柒一边走一边吃小鱼干,馋的掌柜加快了步伐。
&esp;&esp;来到池边,轩辕逸他们已经开始烤上了鱼和河蚌肉。
&esp;&esp;河蚌肉经过敲打再切成薄片,放在火上一烤就变得跟牛板筋一样耐嚼。
&esp;&esp;凤柒拿出两大坛子的蘑菇酒,她不觉得浪费了次数,因为她要从掌柜的口中套出一些话来。
&esp;&esp;轩辕逸和轩辕绝看见掌柜的跟来立即热情的招呼,掌柜的嚼着香辣蟹,喝着蘑菇酒非常享受。
&esp;&esp;“没想到这么小的螃蟹也能做出美味!”
&esp;&esp;凤柒问道:“你们这里大螃蟹怎么吃?”
&esp;&esp;“清蒸,然后沾着汁吃。现在觉得没有这个香辣蟹吃的感觉好,尤其是下酒啊!”掌柜的美美的喝了一口。
&esp;&esp;凤柒淡淡一笑:“这些小虾、小鱼你也尝尝,绝对比大鱼还好吃!”
&esp;&esp;掌柜的犹豫了一下不过还是吃了一口鱼虾,随后眼睛晶亮:“原来我们一直把美味喂鸡鸭了。”
&esp;&esp;凤柒笑道:“这麻辣鱼最是下酒,香酥虾则让孕妇、小孩和老人多吃,对骨骼强健有好处!”
&esp;&esp;掌柜的啧啧两声:“一直被嫌弃的居然可以这么好吃,看来这世上并非大的就是好!”
&esp;&esp;凤柒点头:“没错,不过这河蚌倒是不错,这个个头的正好入口!”
&esp;&esp;金宝珍把烤熟的一把河蚌串儿拿过来。
&esp;&esp;凤柒示意掌柜的尝尝。
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